【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

; ?/ P4 C, H/ B0 ?% T" s照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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1 K1 j( _" s# r. A7 i! p7 A  C/ d% P栀子花开
! U. ?0 C; Q. N9 Wso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
  p: N' e: y* L+ |9 h慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) i0 l. d) C9 x5 x' ^哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' R* a: ^0 u+ w9 _偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
4 Z) D) T) ]3 f  M" Znancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
* Q8 f% |- G9 l& [
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
; p, b9 S$ A3 S+ w! f* K杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; D7 v6 [5 c4 I( F
$ ~0 i( v( t& B; S6 r# w4 o# K2 y) ?
, m6 b0 R0 p! x& U* R0 {额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
7 C' F3 o: {. q) \' q9 h" @
8 _6 Y" R1 D. F  ~0 G' Q* U( m, P2 @泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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+ j- M3 l1 t- ~4 z+ b! A& D" Y: g慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 r4 b9 k5 R7 \$ l) B7 y; Q2 Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* R2 j' ^% t% H+ c; P" v栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。