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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 - o& n+ ~: }+ G4 p, l# g

* Y* S+ T; b) @3 c. sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 0 l! j/ o  L" C0 k
7 r  m& q8 z7 S- C( R. w  P4 b* Y
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 v$ N8 ?& e4 ^. V  a" b
& u3 ~4 n  r( p
栀子花开3 Y3 m. P0 i2 }" G( E' ^" ?; G8 L
7 L) B* A7 q, ^3 Y; |
栀子花开4 _6 w  g: g, Z
so beautiful so white。。。。。。。" `/ k, f" Q+ e( x- X
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ u* Y3 E! b8 j8 C/ `6 _. V4 f0 R  X! Q4 r
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
, ~& `0 L1 P( S8 u$ q" @$ c
5 c, s( [' @1 r* k6 j长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - b6 G# e4 C" b; Z
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) s2 v% b+ _$ z- X7 y9 A哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) m$ Y, u. `2 Y, W2 p; R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
8 b: T* q1 f$ y3 V* H; T2 hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: Q! r  t: B% ^, w! R& {  q那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉   J' v5 K- z* m- W

! G7 A  G' }0 L1 n' [3 C$ s慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) h- I! g2 g' H9 \* Q* J6 C* P
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。' ]4 H, a( x$ N+ ?
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! Q6 m( f5 ]- J- d  E
+ _& \: A7 E: ?8 T
( Y( z0 {1 n# G
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) H6 A  @9 f% P$ x- P. r

3 }  C: A2 u( B7 Q" ?( m泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# j, k) Z6 {( U# v* l: K8 k
5 _3 r; v. @( ?2 f" S8 A$ ~- E' H
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  * b6 M8 v3 Z( h; x1 g- v* {

. X+ P. q2 E  A# q% @7 ?' z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 S- t+ m! E& w3 L& Vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- I% p% R" p5 Z2 a4 L. L* b2 b

7 e1 v; N# d( n0 `; A* k" w栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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