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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* o+ R- u8 v, Q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) T+ p2 e! R: l, ~
5 a3 a( B. ~/ K, E" ` 美食电梯：" j( s6 v3 k8 x' h
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$ x' n+ U" n' W) }* ]+ l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. ?9 ^: p9 \0 K$ ]2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) X; ~" u6 Q3 w6 W
4 L* [, r2 h0 A$ ~# W4 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! b$ `* m- G2 K" `: o+ s
. a2 y$ j+ D; |6 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 g7 z' v0 }1 @+ w9 I2 S
7 n# T. ]" L! C& k* y2 C5. 酱牛肉 —— xxiuzi: e9 D% d9 O5 A/ x" y
0 o4 N6 R. s9 N* N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: ?" }( |; L) M7 r& v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ q) @/ F8 t5 W
1 z" ~; v& s& C& q- e, Y8 |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& `: k- [6 Y' i6 l+ y- A+ H; U: e9 Y, ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 ` b/ G' o; o5 T4 G$ v$ v+ P
! z$ z0 | ^' c3 S3 W, J; `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ q1 x7 I0 u+ A0 Z4 h* @0 U& ~12. 苦瓜酿 —— 网球
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L% w* D% r3 s9 o4 K& c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: O: ?" C. a# W1 q1 v$ D
1 z: y: r) D$ o8 ~9 n4 @- g9 f* _15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 J; L) v4 a0 U2 Y7 Y! L; `9 W3 j
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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% @& X6 |: z0 Q( A n4 @( ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # S. D% _- m; `. s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . Z/ Z6 P5 L- d/ I9 A
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 V# k1 `9 _" Q! t
4 A7 W& u) {. Q+ H. N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 x( b- y! f( Q9 V( D) ~7 z
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 M* y5 w5 i6 v& C1 S" p
( b) n0 t' W% ~% A' n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 b3 L- d" v; G6 q2 c0 ]
# C1 K6 c& j$ @, C: {4 F; m25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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& F! \7 o1 Y* K* ^ [- C26. 改良版玉带千张——happysongsong7 t$ r& y4 A4 d9 P4 p
) w4 L. M: @- L- m Y( Q2 E6 @4 t27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ j H5 s2 P8 p' h' V) t: y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% M& z6 ?4 B& h, @+ Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% X7 O+ e# K. v5 L7 j30. 四色田鸡——ILOVUTIK# i! f# U& J: J6 d5 n( L
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ R8 P$ r8 W) F4 }8 v/ M. u# i" B
' S) i" ?' Z9 j' p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ y* q- \* d/ z# b( ^: \
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 p- p! `" d6 z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ g1 t. e' n% i2 Z6 M5 D' n3 e# K+ L
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" y K: D' P$ x- Q& ~
7 H7 ]( u3 T0 T# h37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 w- S- l5 \6 V1 X; m* V: D7 ?
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 I) c) z3 V. X0 Z8 E
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( n3 j+ U; o. E" N9 Z2 J! i
) [2 ?2 j% ^/ K- t Q% t5 o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* o& V( R. Z7 ~& T- u7 Q
' x) F4 x6 p. I- S42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& Z+ W; n E4 R" l+ L! I% { X# k
' n& y$ d: z# ~4 |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 k2 v! M4 Z) l6 B" |3 z& p0 H
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ F8 S, {) _: ?2 T1 S( R
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 L) r( @. ]% n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! H X3 H o ^. `4 k5 ~" u8 u; k9 v
0 r. U0 C3 B2 O4 e8 k" D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) J; p* a5 b2 z3 v1 g1 S i; J
% J" j% q6 B. v3 @6 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) S/ s( B0 M. u* [
o2 f, h# ?, i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 k: `# S( q2 ]6 }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: c( ?2 N4 E4 e1 E" P* B% A
1 L) b! m) N2 l6 A; J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* a; Z8 S9 j2 O% ?" V% p
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 H4 T- v3 I2 O) A% I& p$ [. `
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ q7 R* W" }9 {% I+ J/ t* c7 t
% n" L6 I s, c. ]
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 x+ d2 `/ \) L: i$ z1 }& w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 Y. [' x* j( c* g% \* P0 [+ ` k
# D1 r* _9 Z/ H; J' U) @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ j7 l3 v. w+ d! f' |) i) \9 g2 t [
& [* Z }3 \7 g% q, R' e; b, j63. 酱鸭——Jane_xyp) a4 P' r2 Z) [ R! e
' K+ m$ \0 X5 P3 w+ _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
m2 q- ]# k9 d8 w" E( {* | J& A! c# O; L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 x( z9 c$ O" g+ S" M0 m
7 q2 _& B ?3 ~. {$ o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! E9 o2 I( H+ C( z! t68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 M* l9 ~4 I: z/ m8 F0 y( y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- O9 X; J1 k: }2 Q$ g/ m. i6 o
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 p! T3 R0 [* Y- _( D
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 g& f0 Y# |( F; P, @
; v) m/ x! H9 m6 E+ M! Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" L9 E$ I4 s9 Z" b. B: h/ w75. 川式回锅肉——lily_zl2 n9 Q6 [4 h1 ^
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 A8 B6 V! G% l5 v- e, P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, n4 j% s4 Q3 t/ j' v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草$ F3 ~- g% ^# Y7 f6 B" K# s8 i
: x3 R5 s+ q9 E+ s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: i" S3 f' t* T! m
( b0 [ `# D) |! A6 D8 D+ B& a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 h5 Q6 Q+ f( ~6 g& `
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86. 芙蓉乱——vichida' Z8 o) K; t8 d8 R
! [6 G7 Z9 j# {% q: t, i# H+ {6 p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 K3 L1 Y3 |5 R4 H' P. ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 B: W7 k, a+ J7 S% Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 `# v! H% Z- _. D
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 ^, T7 V- Q, f$ H3 ?92.芙蓉醉——xxiuzi: ^. l% U3 S. y% E! ~7 q0 G% s
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: s) u) ?7 ?& S) q) g6 L1 v& `
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" S8 m A. s1 `& X; X3 k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' c4 N% x0 D. i" R) _
9 n8 u9 ]) W- [+ I2 m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ Z$ ~1 V/ Y. s; i
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# u1 @7 \$ u4 `! Y3 `: R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" }: j2 N3 x. g \7 U
; ?2 g& Y2 U j# C4 o& G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: ?. m; f6 y9 U1 Z+ @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% a I, U8 k' p: I8 _
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( D+ i% c$ v7 [% D# {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% `) g: ~' x \7 I5 k
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ w5 r6 j+ S2 ~% o7 s- x& t8 r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi e/ w5 B! S0 y2 O x3 g
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 a7 U- g2 I1 A v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" U6 t# u8 G; X# _6 u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' e* C& j+ H' m# M
4 F3 K% ?2 M+ J4 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% R1 t* ~7 X& N9 I9 r1 C; ~3 s5 d8 k0 x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ c, D# h* L& F3 \4 k: K
, i# P& m, M% I; y* i' k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 t5 {/ O" U: S; c' e9 c, g% ? P( T' F
8 Y+ K9 `( B( Q/ T( z z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 b1 O8 k) K3 @: x$ `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" w i( B4 c8 k7 H& A# b K
3 h3 J) E f/ u, R3 ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& {( l* a# Z# i6 `" c1 b( O* O4 m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! @: }0 X9 p% r* h$ ? ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& [, B8 |' c" R6 ?
* O3 F, I6 j; S7 ~: o/ j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& P) J+ r9 {9 \3 x8 m7 {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 F% F, \7 L( |2 a; G& X
- f0 G( l3 U# T C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 z: s. S( g( y3 U8 q# {1 c( ]
6 O- u8 D1 i/ M" x% {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida p: O! ?" j! e* b% F) H+ g" O" M
0 K+ B! L3 R1 |122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 j% o; R' C- \, }8 z( H+ v o
) p" J9 H- k6 B8 r( _- k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' y' J' c3 U% H* B; d: a4 \
. n+ l9 i" D4 R9 W+ u7 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' C! y4 t0 v1 S7 Y, ^& I7 e
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发表于 2009-6-20 21:47
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