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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & p4 ~" \; B* s' B
& R) o2 [2 }9 l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 ]- e: `* U" t/ c/ }( k 美食电梯：
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* K" q) u0 i" ]; n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. ^- j( N' h$ U. _$ \- A- n+ t( i2 b! ^- A$ y9 |9 ]& y
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, `7 L' V3 ]# k7 _4 k9 `
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) V" u; f# H! [6 N) e
. S. ]. _& u6 Z2 S" o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi p. P9 O+ B' J. _' H9 P
. k5 F4 f" o& k5 F; q5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 }- c/ u# @' Y- h& [
& s* d8 q# l3 U9 d7 H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
. ]: D$ B5 K G4 d& E+ F0 z1 }: F' g1 \# @) [2 ]! q* S3 K, g& k
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 A2 U) \4 T4 v, x7 k7 W5 y+ o( n
- h% n c- e8 C+ l+ |9 b2 w" o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, e, Y; [* H: J4 K7 g, ~1 Y
5 c0 I3 T! Z( ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球) a# T4 d N& C, c5 t5 L7 [
# \+ l! X2 }& W& ]* l; A C+ y12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, G& U" `1 v3 E/ W/ ~" y( s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
% I( b3 f4 S) b5 p: k2 ~7 K
9 K8 Q& C7 d6 Z5 C15. 蚂蚁上树——nancy200504137 F* l' G- Z2 w. @. }
6 ], f0 R. {3 g9 |8 R+ l5 M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ i. ~2 B+ N) h! n+ z8 Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 L8 ~* M- G" B- W$ k7 o4 w- f2 s
% G0 K8 L! S9 i; o7 D$ V1 z5 I& z7 s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . M0 i5 Y) O0 N3 n7 H' k2 l
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# ~) W& w6 P) s) V8 F0 q& Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 r) s# o- d4 l, L
# a1 w& G: ]2 [8 y! A; A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) p4 M+ E- W( I; ^0 x9 C/ f
' ?) C$ x- y- d7 }9 @, M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 p- _ P; b0 L; O4 d( |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ e0 u g" m) W+ T# l
: P0 [/ H8 [0 ?& \* G. V
26. 改良版玉带千张——happysongsong
- A% i! p0 g, `8 @) r0 l6 ~, ?$ E3 }1 Q: C7 ~0 U
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* O7 @9 C) E+ \$ l! _
1 Y3 O% ]/ [. W# P8 D
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ t' N ~3 L& }/ T7 Q$ S8 m
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" d! J) k) o2 }% h, e1 W) v/ @- s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
7 m% ]. o. V2 `) r/ }
, R, ?: H4 w% O/ r# m3 B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 ~3 A' _* k+ M8 ~8 A8 e; M0 L# r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# D# f5 x7 U" x: m6 H+ Q2 u+ r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
& U. D+ Y% B# @ G& d5 `
- \6 g5 F9 q/ \9 i8 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球$ [' e' ]! v1 ^" w# J! A
) |- a/ z# `: g, e" e0 O5 p
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! v6 P# D# j. \" N* _
! Z1 Z! C2 L: e* h! B, Y/ y6 w
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" f1 R1 G7 Q6 A5 l: f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% C( V: q( l, |
9 M8 r* _& M8 V" m8 |; w6 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
+ b2 @6 @. D* G: U+ O1 S$ f7 f1 o( ~, J+ e: K2 n* h L' g
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" C% s# J9 w$ H- a
1 R$ e+ \* I9 o* S( H- O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( Q4 {* g- E& \- q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
( A2 ^) t& h$ m& q9 \' r, v' c# P6 Z4 ^; I7 j: N
43. 佛手京白——网球" j9 H4 y2 E( C1 j. h
+ _, @# F0 L2 [4 Z/ [6 i/ l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
G h. g R3 D! k$ r" J; }, O8 T. [2 Q7 @8 s
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 L8 H5 Z, b0 i! P# y
! l( @; D( g0 n% j0 }& O! x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 Y T- \' `. h* L/ o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 C) y' |9 p" M4 n: n% K J7 X
2 e* ~1 y; ]: B8 M; |' d* d5 x
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! j1 t) s& ` P: \3 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. N# u& R6 B7 A# Z$ {. N* w
9 a4 \8 }: g# L$ y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: _& n) Q$ X/ X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! \6 b& k' F% P
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% U# T+ ~0 ~8 R53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 ^( K# Z9 Z, e) c* ?54. 干煸豆角——Happysongsong
9 _; t( O! z. d% U* g6 ]0 k+ a# E% {& O: _1 \
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 ?% M$ \ U" C0 }
7 E p, u& Z) M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! r/ ^2 O' r: d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, ~0 ?/ K ?+ b, k2 V0 d! P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 G! R7 w* }3 @) u
/ Q- n8 n1 v; w; x& m* c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 D E# @" h5 X9 B6 {/ U9 L- \9 f5 C( U7 H5 y. q+ @! r
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: p$ }& J% D p% K0 {/ W* t
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* j1 @) I' A! }
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 l3 T" L2 e. o" c4 a6 ]% i
0 w7 D, V/ \; c; l; d' f8 E64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 \% f T" }; E, @+ o9 x
$ z( Q- Z7 |* q7 `4 {: l8 w [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 D, p) a2 |% u' T/ ^, ^
. M9 \# l$ R$ p" a1 p/ D: ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& K! V9 V8 p% i: u7 j
& Z( {0 y1 m& U4 G- N67. 糖醋排骨——xxiuzi0 T+ c$ w0 M/ ~2 x
/ R7 o2 P) w# [3 B: P6 |6 a/ z68. 凉拌椰菜——网球, u8 |8 O; G# y) C3 f' J
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 ~/ T/ ~! \( I" f70. 五彩鸡丁——lily_zl
: R* @3 y: n& l" G
1 o; S, u, u E: N ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# R) J( b. H" m- P* f6 t& Y
2 r% T9 H7 }. j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 ?, d/ d% I: ]8 I0 ^8 H
/ M9 `+ O, ^$ r' P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. \2 \3 L3 x L; O$ A W3 \3 v1 O0 l% P6 F, `! W/ {) h, E$ x
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# W0 m! t" v. p# u- s; z! N+ p
5 d, f4 y! \: [4 [4 ~9 _; p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
% a, O) b5 W, c: k7 g) l* t J, {* P/ G) d
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: v6 E% u6 M, ~4 R2 l
( d' u% T+ H6 M81. 糯米藕——遁世的野草9 F4 j! Y9 ^. U
8 Q! _ _0 X. ^: g2 M: ^. V
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: B: V* z+ V# c p& N R# t
/ z* ^2 y* Y {( w) `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
b! Z- \/ E5 p$ p0 G8 Z0 Y! y* @7 j* T" Z) q: [& k- c# S2 G
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 x5 x X$ ^1 c+ E) j
2 F& P& D/ }" j, ]% ^) u86. 芙蓉乱——vichida
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! j. _( ~% G% }% g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 w+ ~1 n6 b U$ W8 M7 D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 s) r1 f: N8 j1 H2 L8 I+ @7 s
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: W v0 R% `3 Z* B
) S1 A& A* ]( R92.芙蓉醉——xxiuzi( j& N+ g8 J" d
4 h( r" p6 w8 |9 m# t3 i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 n# e- _8 H, A% u$ V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; B T5 [6 d/ \1 U
* {% H) c$ g. w% ? K* ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- }( [* f" R v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, _' ^$ [. Q" y/ U
6 }1 w8 q* }1 L: c& R% p8 N, |: S) ?9 N
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 `$ r! B* W9 Q' R
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# Z+ c% }5 q v/ |/ I8 N9 N
6 G) Z: E) F1 D7 K! {" s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) L* b4 w, t9 L
) e! g8 c+ t1 o, R7 ]/ n' \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 v# C$ B" ^! x. B1 U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 G# `( W! M' N' x, S/ p
" q3 X) k# K" h, Z; n$ m# @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ c1 P; y0 i% O; s2 [3 Y) k0 ?2 z" U
8 Y& _3 l" L2 c+ ]4 @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 E3 z4 f6 h0 ]" h7 k9 x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 C! i3 m. w, W3 m0 J1 y) X
& {0 a" I! b n, C, H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 ^/ C4 r+ d8 G2 R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( d& m9 ]: X/ |: D2 l# O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" ?) M9 C/ b1 f0 s2 O' ~* i1 [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 E' V9 X+ K$ [- Q% S' k
6 d; b2 ~. S; |1 Q7 ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ g# _8 c+ v, f9 H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! u( K. z- Q- V4 Y7 C, t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 ^4 S m* o+ L, e+ C
* C/ F! Z" X1 X# b# R# U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ N& }# M1 c/ P
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发表于 2009-6-20 21:47
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