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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' e+ Z3 D- t, ^" l
& z+ o* X4 H( f! r- U& e& } 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 f; S C5 J! G4 W+ A- Q! A2 o
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! m1 ?4 n1 ^& W0 x5 R- D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ [( `/ w, u/ g+ m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ v" }) S& @- c0 B" ?3 f: q: B
$ u. m7 \3 V7 g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 T* g! O% ]4 K- ]
( u9 W, [& c: Q, T1 V0 v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ O! _3 y, u$ V, R$ c! W
, N7 C3 Z" E% W u: O* x- N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* o& x* a/ Y' B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ {" b) S+ J! L0 x4 D5 P+ M1 s
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% U- u8 E S3 N' T' c
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12. 苦瓜酿 —— 网球* B! E3 d- O1 Z. e- {
. I* F! c# t8 X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% A+ \5 g) {! l1 G( ~! Y% d9 ^. B* @* j. n' d' {" N# J( f+ o8 g/ Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, l- O: ^2 E M. R$ t6 R0 o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 B0 R$ x0 V! f2 D% N
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: S: y% R0 j' G' D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 S; L7 ^3 S* [+ n7 C( [, x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 f2 ]- d. o- W$ {; x! ?22. 酸辣汤——咪咪龙! t) ` x9 |& {5 }2 x$ l! o
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 U3 U# s2 j0 R* @$ a
8 `* O$ R$ L4 s4 {$ L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 P; ^4 [) n; u
5 r9 `0 E$ x& F$ @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; X0 G4 }, \2 g0 X( h6 Z/ [( |
6 Q& S. [1 k7 u/ ^7 o( o9 H29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% f- h5 S$ G+ h1 f9 |: J" C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: X0 V1 r& g# }1 a5 J7 X5 b D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- G. r( x! N6 v1 S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" g! t" e# l/ T6 n- C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 F/ P0 N( S! x7 H, n35. 菠萝焖鱼腩——网球* W5 w. V. i1 ^6 g2 f
/ e' v4 c* M& r- t2 t9 Y* ?6 @+ \/ p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) ^+ W/ R7 j# I# K* `: g' \! S( Z7 U' @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" E/ D% ?: I$ [& C: ]. y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 n& ^+ y7 S3 ~5 m
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. I; f; m! J b& @" S3 c
; ~4 q$ `+ M& ^6 S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 e- S5 O0 l. D, w: L3 _" V42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ r) Q) h: a5 U6 H43. 佛手京白——网球. p8 [7 u. o2 {" [ t8 d, F- O6 P
- a" p! a7 l( e7 _& x* V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 w9 i6 H- D; f/ _5 F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 M/ `6 a J& V! W1 [ U/ E
+ ~" a1 }7 A* G/ p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 N7 w( X( Z( m1 E/ u8 P
$ Z1 [2 j# I$ V, z1 ] b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# o% V% ~! z/ b7 J* c
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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; _* o9 |# d! T54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! u4 U9 M3 q' n& }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! W4 L7 S8 C9 d
; b/ G8 ~) n e) U7 S+ m+ |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 {# U2 G: |' E
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" `& ~2 q7 a/ K9 k1 T4 }( }
( \4 |8 ]+ g5 R2 G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) C) l; ~, Z& \/ d9 r
2 y9 s- e+ H& f) P$ z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ U+ U& {8 f$ h
$ V! h L% J5 K63. 酱鸭——Jane_xyp
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( D& f& T! o6 V/ v$ l& r% \( w0 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 j: y) n' R# y" X9 [) T
6 o; ~% h+ u$ k! c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# h/ B- I7 n' l+ G3 a4 P
/ \) K3 K$ W* c& t9 A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 [& J% R9 d% x3 N: Z68. 凉拌椰菜——网球/ [! |& A; r) f- L6 B
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" e# I1 v( v4 \) s0 x# C
3 \5 @6 f% q1 ^$ b" ?5 x70. 五彩鸡丁——lily_zl
7 j& O8 `" l k9 \) c2 f% b0 i2 }7 a( w/ m9 q; m6 D/ U
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ D6 T1 @; I$ s' L+ h6 |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# }' w/ T; D C( }3 C+ G
, i3 b- C V# P: s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' |6 t( K8 U) k" Z i9 o
) [- S k B! B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ R4 i; D" ]3 X, }7 ~9 M
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 Q7 l- [( R P' g
' u" f7 u6 Q5 r4 m R1 K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) q0 T8 Z- Y: _6 Q: @
5 K' `" O1 p" J/ i+ y: u+ h* l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) o* e ~. F% ]/ f& K: G1 X" z8 D
! u+ @. n1 Z9 E% t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 I$ ^. h: ~7 O+ }! P0 @
) z2 O" r5 k$ g/ p, k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 t6 j. J: [: p' ?$ J: D6 Q* X
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! M$ Q; M: h6 j/ Q# {. J/ f6 ^( ^/ r+ f. Q9 s/ a1 i( o
81. 糯米藕——遁世的野草9 |' S6 G$ _5 _, ^
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) }9 S; Y3 `( V
0 y* f7 ^$ ^9 O B) c% t! A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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, }0 q5 G; }' |' o# c& A0 |8 ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ o' Y) G+ i _4 C$ u2 I% N! K" m
$ |0 B( @0 y L- J p86. 芙蓉乱——vichida* Z& v+ ]' T4 a% ~) {9 [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& C2 I) o7 s& A& u J* b2 A3 ^" W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 m4 B$ v" w. |. J e
6 c3 L' Y: D- b- t' k4 t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' m/ q6 S+ V% h9 S7 V% B& O
3 c8 q6 R' b ^5 u* |0 k1 v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ Q9 h' A$ D F, h* Z, d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% j* _# Q: [) X% s) k92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 Q4 g4 ?# |5 N, z9 i6 N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 `: Y: u L5 W2 @& w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! S o0 S/ Z! r$ R9 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& I% E: F# U [% a- D
' D, g* @! [2 t- _1 c8 f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) y7 n8 U& |3 C: F" }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; \' X6 E2 N. A2 a
3 ]/ r( g: l: _1 u& N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& @4 O2 k$ Q( C# F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- c4 b) O, T2 Y2 j6 f/ S/ B
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 F* V7 z" F$ D ]& T: i; L2 g2 |
) x! R' @/ M# Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ [2 V7 ]5 k6 L# U! x
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 R G7 V! `' U, V0 [8 m
8 y* [& n& Y% X x [/ h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' A. ~ X7 F" c6 \/ u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 \/ ^* T9 u6 I* f/ Q
f& \% S! H3 M/ k5 F0 R# B- _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 \+ u" {8 D9 x) u9 c
- I% {# H+ Y' Y* F( f7 N; [: R* ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 l2 w3 q; T1 S' A2 d
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# x3 u" V# ?/ s4 P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 b( d c$ Z/ o1 R# ]1 g
" B7 S$ F# N: O* a! W2 C7 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( v, A" M; }9 {8 N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ i9 ^4 B) Y( j4 \* v. ?! W9 P
5 N8 c; q& X) j/ l9 k' T* h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 a) c; }% `+ f$ t
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( \5 y; v: K7 _' H0 ^) B, X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% E' R4 Z/ v6 h. c2 `120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% o& `9 c. q+ L' I2 W! F8 E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 k2 I: ?! j' w0 |: [
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; t4 a8 Y0 a+ }2 {
0 ^2 k( u3 R" ~( ]+ ]* ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 L. B% P) M6 ~
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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