本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) T9 ^* W" S; N
! G4 g! Q( [ X 野菜荞麦煎饼' P' }* ]# s! A! d
& s* u4 K2 j% D4 h6 n自创配方:4 B4 `& ~3 ?( l3 c
% M( Z: B. W# t: V" n) k' f0 b 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# _' u: y, v# N& k, W! a8 p
) Z1 F1 I0 |6 H 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. s1 H* c Z5 l8 T k1 T
3 d) R d0 n, O(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) ) I6 {3 [8 W* P2 k' O; A * ]; u) z. z0 ^" N' z 7 u; @; \9 H! M5 A+ V" p$ Z1 N5 z# C2 Y0 T: V' \2 i. l
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