【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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+ p  u1 x- v6 t: n. d油渣香麦

+ P7 ?" F- K! I7 f% ~芦笋鲜鱿
5 S$ C* W. Z" C& _) c
  V+ E, X+ B5 W椒丝腐乳空心菜
4 Y6 f8 N/ p2 l  X9 a4 R0 q
+ `+ G2 C7 P/ l! O1 P龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼



9 I# O, u) D  O$ R

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
/ Q: Z% z( K0 P6 P青椒香芹小牛肉

; _  _& ]+ u$ K% a, P8 r油渣香麦
" B9 B& ?& o$ P  \6 m! f; z. z4 c
0 ]9 T$ e! n- J/ [* k! i8 x芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- E* `& W+ _; D  V$ u9 x
$ x1 f9 ]3 M% }( h
3 I0 R; K0 K/ Z, i" {+ e7 C. U原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

2 K2 U- h2 i" }) I& m
, G! L1 {! Q; K$ r# X8 k
, \1 X' e: {- _, D& f- o% |选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
  c' _& j5 y5 C8 ^2 U3 m             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
8 }. x( e' N: w+ G% ?: ]. g       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
: T$ h  h8 {* A% T& E       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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4 {& d: c! O  R看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。