【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

5 W8 |% N- a: N# u( t0 Z   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ d! d/ ?; k9 K: k! ], P青椒香芹小牛肉
* r8 K7 T, c+ S0 X
& K2 ~* K' N# G7 m# `- M/ v" g2 }油渣香麦

芦笋鲜鱿
8 u6 g. S8 \2 G3 Z+ u
椒丝腐乳空心菜

& e+ n0 m; q9 ^1 t# ]' a' G' B龙骨苦瓜汤
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2 M. I! M- A% X/ a* k" |酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

" o* G! Y: D7 m; I% R美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

6 P/ m+ `; L7 s% h: m" d; c芦笋鲜鱿

* e# s: X! g1 X8 \" D椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
$ A; S! [* Y3 N  N             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
) W' I4 M7 x' ?             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

# ?/ _/ ~. M' |  `- D       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
8 z' g" {  `' G( R% p, Q9 g8 p- v       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

/ x* D2 }4 _; \看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

4 [' k* M8 `3 ^5 M! Z% x

/ s% @2 R+ ]/ v, a) x3 N过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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3 W& ^4 z% ^1 o+ u% g$ U4 t             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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