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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 @! t! w/ R8 X5 i/ ]
主楼留作编辑菜谱用。& R3 v+ ~+ B% F" y+ y

1 J1 k5 g, d2 J4 H; R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% y* Z( S: ^# M+ s, n) |. C6 Y
! q( d5 s3 t! Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 @. ~, h& b, h( T; L9 K1 f' c+ I4 o
7.烤牛肉串& X# N. I8 D! j" G* G/ `# t; \

& N7 H7 Y3 ]$ ?- t1 ]0 b15.清煮鱼
' S( A; R; F/ B( P! ]
+ s5 T4 z3 p# A9 i: f0 W) [18.三味鱼
2 R8 d2 i2 J+ ^2 k- x1 m
" F: g( B2 R4 x; x: `5 P4 H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& t! C0 R0 y% C8 q7 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 j. x" g- T9 m2 Z7 Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" ~' v/ v* N& y) j1、血虚体质的食谱
1 L5 V; v1 K, P, ]- s当归红茶仗
+ p8 {1 _! E+ P1 ~, w+ j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 q2 A- d0 U1 C1 L5 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 C+ j, Q; _4 o' I
功效:补血养血,温暖肠胃。. `/ e. h& y0 u: D" Z; R8 A- Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ h/ t4 T  R. d  q2 c. p2、桂圆红茶仗
# [: A. l: x* ]' i3 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* f0 j8 B% P, a9 d  k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 x, Q& f6 M; J6 k$ V, }- b功效;补益气血,温暖肠胃。
2 R- ]+ L3 |) K$ ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 H# ^( I- `# |% L" }* g
3、芝麻红枣茶
( j& \6 K8 t  b3 q! b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. G- l% I8 p, T- r& m& \, ^+ a6 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( k" {, A4 a+ u- T1 N  a$ _
功效:补血明目,润肠通使。5 j/ X. g2 y! E5 r2 C: z1 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. K4 c0 y- l, P/ w1 b  z4、山杠决明子茶
$ j9 a1 X& C1 N9 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ `. ^0 @: [4 ]5 }" {+ ?+ _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 A% U: Q- q$ j
功效:消食通使,活血明目。
8 e1 R% j8 m: b6 P3 t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: w& v2 y/ s. q/ m  h6 K
5、甘乌甘草茶; x" ~5 I; `1 y+ m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* ]; I! W. m8 o/ D. ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* Y7 p6 m5 ]0 p2 W1 i* K0 r功效:润肺止咳,朴益精血。
8 E- x. `8 n2 S$ T4 d5 w4 N/ P7 m/ T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 Z. J, a) v% {6 I0 d# F5 y* Q6、葡萄红枣茶+ y* S, D' R+ g1 ^% s2 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' S6 x: C0 B8 ~% M: [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 c$ u( G& c; r  ]' x+ s
功效:益气补血,滋阴养血。/ T8 Q7 M. [: Q% `3 V7 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' o1 l2 Y* m5 m. K  A7、木耳红枣汤
1 b. r9 h/ j, H* ~2 Y" J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ H! ?: K! {2 U6 K1 j+ U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 j" W: q/ n$ ?功效:益气补血,滋阴养血。
/ U; B6 r$ U( V+ W5 l; c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 U/ H% u- x9 E0 ]8、荔枝红枣羹9 A7 m( H( ]2 W6 g; K# |: M, l4 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* @  z) F9 J, p; ~' Y3 s+ A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ H( R; X; Q- \2 s, H# K9 |功效:补益气血,养血安神。
6 l; K- n5 ]) X* H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# g  A6 p' _, m1 B9 ^" Q& Q

. M+ r0 C% x0 x6 o& L! ]4 x$ a
5 h1 [/ Q2 a4 K+ X% ^, M& ]+ N; z- {; p) g
. j: r. d) j0 y6 Y. e# Q. |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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