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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 c9 M, I7 H& s- B9 L主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- x8 @' E  N8 R
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
0 e% l$ ]3 l+ e+ H
  f$ O# P- d5 b$ m  {4 Y15.清煮鱼1 ~2 R" n6 @5 t# V3 _( m" o( \

6 \& }! S! O9 V) Z" f1 J# B18.三味鱼2 b7 I1 S5 e  x  H$ i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# a& Q# q5 k9 Z2 }5 x! G3 y+ p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 ~/ f8 y1 `( j# v& ^4 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. ?/ N8 F$ u2 {/ \5 B& q! S
1、血虚体质的食谱 % g3 \9 `# ^5 R+ l+ ]3 z$ _
当归红茶仗
% u/ P) m$ z$ O, e8 f8 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 B/ z4 l0 C0 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ f$ l" o6 T5 @% T
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 I9 B; q& H: l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ J9 X* {: P# ^) y" {( p: ]1 `
2、桂圆红茶仗
1 |+ Y' g* f9 U5 s6 r$ I( @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 V0 L6 g( M" q- X2 Z) c  c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% _7 Z0 r* X, ?& A+ _& h  x
功效;补益气血,温暖肠胃。  b) S# ?" H5 o# D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& c3 a8 ~; b. S1 O) D% S' j; N+ _
3、芝麻红枣茶
( w, m6 _* a# k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( b8 s1 T$ p* l5 i  [0 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 U, b8 S' p6 T8 j* |8 Q
功效:补血明目,润肠通使。
! l  I) \8 k; y: Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 U9 e6 T' Z! }- S$ j  {
4、山杠决明子茶
( S8 g# @# |2 @8 z" P4 S% C0 {& i5 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ N/ t9 C2 J& ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, r; n8 d; g. b% I功效:消食通使,活血明目。. f, h! J/ u% ?7 p. K4 ?5 q, z6 {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ f9 p$ v+ {$ \4 }% C. ?5、甘乌甘草茶
2 N1 `, O* b5 A/ N3 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( i4 x% D7 Y; `8 m: I' B7 p3 K- J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. M7 `% x  H: e. F% T7 |功效:润肺止咳,朴益精血。
# u5 h1 v- e1 M5 X$ ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ @+ m, |9 g3 A8 m. K
6、葡萄红枣茶0 w/ a7 }- |  A4 Z7 K3 L. l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) \, _' _/ l5 {  L5 Q9 N9 L! {2 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ J9 q: J6 E! {! Y, o  r- b8 X; e$ A功效:益气补血,滋阴养血。
- X. n9 P3 l. b3 Y' h" d; K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: u# n" z' ?: x8 s
7、木耳红枣汤* @( u1 t7 S2 t1 p9 T4 c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' y  k8 ]8 O0 U) S6 m& |& t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 j0 l2 _) d4 @6 n; k* T) o
功效:益气补血,滋阴养血。
1 s3 t0 p( u+ |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  n# C5 O. L4 D" e' c4 @8、荔枝红枣羹
4 K& ~' g& j! s6 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 p, e& t# K. y9 v; ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 \( N" p' p5 |3 a功效:补益气血,养血安神。
. c- V; ^$ b! P- J. a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  R" f! M/ y5 F4 C. e9 q

6 t3 E* ?: U8 v( @+ Y6 K0 P% u
" I2 v; M! w  _! R; J- @/ F0 t6 ^  N, |* V" J: {) V2 c, A

" X+ d( N* T& ^- j: B  l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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