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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- o; x: A% N$ l8 l( A
主楼留作编辑菜谱用。% V& ?8 G# n( ]# I5 N3 K* B/ O' `5 G

. ^' A' u5 [  k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- o# [" G9 P' @- o
$ x+ c# |) M5 ?: W, L/ h' b4 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% Z9 i2 Y* `; d- p; w+ n  {" y
+ Z. b6 u% i" k5 f+ b/ g
7.烤牛肉串, I1 {& b& `3 h0 m: D% t

3 w3 ^" J( x, Z; X; H0 Z8 F15.清煮鱼
" z) ^! `( T! d  Y
+ o( U2 ?) h+ z7 |% r18.三味鱼8 e9 `& B( L/ A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, L3 }$ u  e9 }* c8 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" W3 U2 u8 O- h& c* ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! n, i/ h) b" _( p
1、血虚体质的食谱
* |. M( |. Q( K当归红茶仗1 T6 q9 \7 j3 d) Y. B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 H4 D5 [8 Z" z2 s' M2 A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ x! j# n# ]$ ?- ], m
功效:补血养血,温暖肠胃。
' C. f# h6 {5 ]" ^0 d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- t3 u: L8 }; u! n
2、桂圆红茶仗# @  _# W% T' F8 e* P& K/ j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 _# X9 L( G" E( a( y+ `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 V3 G' r8 i5 Z( F, c9 J" ^/ N功效;补益气血,温暖肠胃。5 f9 y2 {2 ~1 O( v/ O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  U- [) Y' V2 r9 @3、芝麻红枣茶  K1 [" h; K3 R$ b7 j2 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ x* K- B3 Z0 C) z: y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 g8 N$ H( K, U( U8 [
功效:补血明目,润肠通使。0 P( j( z/ {+ z; F+ ^: S1 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ Q3 b  E3 e6 J, G; f2 ?
4、山杠决明子茶
4 B0 H$ {' K7 v3 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 S3 d+ l% H3 _+ s" k4 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- d7 }- l; w. Z- M/ S& J4 S
功效:消食通使,活血明目。: Z5 e6 Q+ U" w4 j" c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( ^6 m+ a9 W5 D" G
5、甘乌甘草茶
. y# x' G, w% s! R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; n% }* f  e- q3 p) W: s. V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 F: S) K# b/ a7 x: V4 B4 C功效:润肺止咳,朴益精血。, H0 Y# j. y5 y9 Q8 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- Y% n5 G) _; S2 g! C: \6 ^6、葡萄红枣茶/ q1 `/ n$ [1 ^5 L* @& I7 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% I  @7 h0 x9 u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 `0 v8 u& M1 E! o; w; O
功效:益气补血,滋阴养血。6 v; v, V& B0 J) a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 n7 I/ \! x' F8 D% @  r
7、木耳红枣汤
5 d4 w& P( @* X9 k9 ~; D8 @, O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' D2 v/ W2 ^0 r# [- A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( A! L1 f7 g/ Q7 M2 |) ~. S功效:益气补血,滋阴养血。8 z& t! e1 P" `9 {8 I( e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. C% d: t( t# K3 G
8、荔枝红枣羹
7 n  \# u* k% t; W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; L$ [) d' r7 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! H6 E$ a1 `' j功效:补益气血,养血安神。0 G  R% G( q5 Z/ |5 Y. |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 Y2 V: k) _/ E
5 P9 Z4 u9 v& q- Z' Q
. E( e! F  Z, m5 v4 n7 A
7 V" M" R( @  m8 \0 d; U- P5 M: l$ X# \1 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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