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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' O  O( A1 v5 c# N4 s主楼留作编辑菜谱用。  E5 B4 ~( E+ a+ v1 M( ]  }2 J% O
; b2 n# ^/ t* b7 f0 E! I! V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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9 K7 S5 y( B# [# N8 H4 ?0 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' Q4 I# Y) |5 T8 A3 p
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7.烤牛肉串: x. f7 f: M$ }. @( p8 Y6 [

  }3 f* U$ K( @15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 v$ `1 ~8 w) y* g$ V0 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* G) ?0 E- @8 F) V5 j6 `9 K  S2 N4 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' M! K: b6 c9 Q( j9 o1、血虚体质的食谱 5 L2 t% d3 x: w
当归红茶仗
- Z& y( d6 [; {4 u3 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 I5 _2 B( K4 s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 ?: M6 u2 E8 w0 B
功效:补血养血,温暖肠胃。# W6 v1 R0 }5 d2 @/ J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; V; c( y9 B" I  x8 c
2、桂圆红茶仗
' N' L* D2 A; U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 O( i* g$ K5 }( e% s9 H  \. W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& i$ ?7 i; L+ [# A  H3 `
功效;补益气血,温暖肠胃。
  x" k9 s- x2 J$ a9 ?; Q0 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% r' q7 y% d* M/ Q$ R3、芝麻红枣茶
( @  [; r: W+ ?9 W8 b5 b: z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ b; H6 a# e7 x* y' g+ I4 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 d8 \! }. X% z5 h. W; A
功效:补血明目,润肠通使。# g4 y& ?6 C7 z0 S8 j2 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 b6 q) u$ l3 e( f& G4、山杠决明子茶
/ ^' }7 b/ a$ r% m5 R- i" s; D' n7 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 G" P: D* w2 W. z8 ^$ f* ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, z6 o. c# F' i# X3 s* g功效:消食通使,活血明目。
& g9 Z0 L0 n; u/ O& E" B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( o% m3 t* W" B& o: D( i5、甘乌甘草茶
$ C5 l" ?8 _! y! ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& l! n# q2 X4 }- W# D; \8 ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 _1 |  n6 V! N0 E功效:润肺止咳,朴益精血。1 W6 y0 K4 D$ a# h# x+ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% S2 n/ `/ a' j& S2 n4 T' S3 z
6、葡萄红枣茶
/ L; U2 c0 [" r8 z" E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& i7 F! v. a$ Z& w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 N. ~' \3 k& r$ I功效:益气补血,滋阴养血。5 w, f( s) z& U1 I: D$ l6 E  r- u7 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' x: O1 p- `6 ^$ i# E; A
7、木耳红枣汤
- \+ f' }" D9 l' R2 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' ^* K+ v: ^  E2 m. A5 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 D! j7 J. i7 N  ]' D2 ]) ~7 ]! y功效:益气补血,滋阴养血。& o$ m- @. L/ q( O- o; N/ m: A1 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: y  M3 Y$ J+ ^$ q& f8、荔枝红枣羹# k4 n3 z& P% m1 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% E8 c) r0 @2 M8 q! @% @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. A& p; Y5 C# \2 s
功效:补益气血,养血安神。9 i: A: @( e$ q" J6 O: y* ]/ Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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