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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; b" E( n7 ]/ S8 ~1 x( c, e3 b主楼留作编辑菜谱用。" q/ h# y! w  B- _+ x5 H7 n
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( G% E, j1 u9 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* E$ `# _/ n1 b" M4 L
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7.烤牛肉串- b  r/ @( I! R" w3 G! l* _
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15.清煮鱼  P/ D# e0 L+ I! G* b
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 o# I1 @, g- x) x, w" r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 W/ `# P, }* [/ P8 {0 K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 B# ~0 N, [8 y+ t- w1、血虚体质的食谱 7 E+ s3 d* h+ Y0 H% x$ ?: T/ j
当归红茶仗
* w( p: j! ^6 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% u$ w. @0 U( k9 i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) ]  L$ B; z, }# s% c
功效:补血养血,温暖肠胃。
) E& ^) f1 \$ h3 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ W0 }3 Z# Y: C2、桂圆红茶仗
4 A& h2 a% J  S; P% M. }8 L0 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! Y* L* k0 w7 Z, |. X* f) ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 z1 x7 _! Q2 v. b/ @# s
功效;补益气血,温暖肠胃。: L5 n. j3 [1 ?$ q, c( b4 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 \2 X- H8 \  K5 A
3、芝麻红枣茶
- b" h7 S) G! N+ _0 N' \3 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& Q4 ~: I$ S4 F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : X3 E% G2 c- x( K8 t) r
功效:补血明目,润肠通使。  V8 C+ f  V0 B( x: l# O. h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! a2 p  q* ~. y2 N% I4、山杠决明子茶/ @7 u3 Y2 r  L  S9 U0 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. [( v) [  H+ A% I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  H$ _, [# z4 u2 K$ d, \# M
功效:消食通使,活血明目。
' K$ J  Z& v  X9 [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* Z- Y2 S" X9 w4 p/ N9 }
5、甘乌甘草茶
! ?* g$ W, w3 Z! v5 z# D0 r- c) m1 L( Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 `/ D) t, B- h7 J/ z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 J. Y  N% x1 b6 o* K  ]功效:润肺止咳,朴益精血。
; I9 C/ V; V# F! t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ T% R# W/ A/ z6、葡萄红枣茶6 ^: A( [% k7 a) y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) X/ t0 a9 ^, Y0 G% K+ i. w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& G2 G' E/ u$ o) n9 ^) f功效:益气补血,滋阴养血。
: T/ \9 R& c0 W; U- j! l, Q" d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& T- L# E  \$ D
7、木耳红枣汤
. r! q! ?) s) ^7 e# @6 _: X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 ~2 i( K2 N: r1 z+ @5 g. e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, v7 H$ W9 V/ L' m
功效:益气补血,滋阴养血。
( }: t- M3 a$ q5 ~, [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) ~7 I2 k" A2 t' Y
8、荔枝红枣羹1 X+ o% R1 I" `/ ?7 p! L9 p1 g" {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ ?: F6 W2 V; I$ @0 m$ c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 m- F4 T! ]/ m* v: Y  y
功效:补益气血,养血安神。" c! N0 n0 Y% E7 r$ }2 _8 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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