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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  ^) |' [. K, x$ Y# G# W* r- z3 y
主楼留作编辑菜谱用。
3 G% C7 u; t0 ?1 H# k' N  u
$ n& ?& a2 I+ @6 R6 l% D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ h6 m0 f3 Y; `! H. I

, l" u/ o2 n% p% o$ Z: Z  I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ Z$ N* g5 i& x5 q3 Z8 {
. z! E/ ]3 J  H0 B: p5 n% G7.烤牛肉串2 O8 O- e1 n: K! N

0 ~! k" y+ q0 T* }4 _- j9 w15.清煮鱼+ G  C. u, b: o+ h  N
. a0 K0 s- ]6 m# h; ?$ y% H# p
18.三味鱼
& H; V- O: _' m0 O$ P3 F) @# _% q8 F  M5 b: N( H( b! x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 Z0 T1 n/ u! P+ I4 E. |' L# h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( n8 r9 T  B4 |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 p2 |% ^* |" d( D! U  S
1、血虚体质的食谱
, x% d. m# L$ k" V+ _- m/ w当归红茶仗, P  j% C/ r! o" h2 i/ a2 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 d) _4 p. W* y2 B: O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, |! I1 |" L0 d4 U5 K功效:补血养血,温暖肠胃。
  K- M) V2 q( Q& b: Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" W/ t/ j( \1 B; j: M0 K
2、桂圆红茶仗2 D2 J3 C; i& L/ x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- S- b: n* d4 l+ [% K1 X9 G- E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( |4 S! |5 f- ?; P* c8 @
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 k8 ^2 S7 I* H% S& E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ m$ S0 S# a) ]; l$ u4 b  \7 b3、芝麻红枣茶
* v8 e: Q+ C' N& y  _+ M4 {1 M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 C2 c7 u8 m2 b1 G8 x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 f+ [  z+ ^: Y
功效:补血明目,润肠通使。
4 N' Y3 t- o) R) S0 h7 O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' R( \. U$ B9 H9 y, u
4、山杠决明子茶
) I6 y1 s$ w: K3 B1 J4 v% P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# c' I9 k4 q; ^- ~& V% N8 |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% g( d, }7 g: C8 x2 _- I% @7 y功效:消食通使,活血明目。
8 B# S5 h1 i, e7 N# m" M* g$ N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 y) i1 E. l' L2 V7 W" R6 ?4 i6 v5、甘乌甘草茶1 S9 b8 F* C: H2 X( O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ _  S, w5 K3 g+ K% ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 Y8 |+ Y6 m1 a' M' f功效:润肺止咳,朴益精血。0 g) V: r0 e( s' d$ J9 d9 z( f) H7 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ y  O' l/ V4 N+ W% ^6、葡萄红枣茶6 H/ B8 \! x, T; C4 G% z# u+ K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 d# u, p3 u$ O" O8 E& e$ P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ B9 S9 ]% O: `/ u% n1 r功效:益气补血,滋阴养血。
! \7 N3 s7 v) s% W8 q  @* ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 ^$ n* e. ~/ l$ `7、木耳红枣汤2 [, P% H5 w9 x  ]/ n1 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! ]* M6 X! L" u! x% r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 n6 P& i- `4 n8 F0 ~
功效:益气补血,滋阴养血。
( i6 o2 P% O# n0 r" F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 z2 M/ N+ P% D9 x; a
8、荔枝红枣羹) z+ B; `, T3 N4 b6 P. r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. d& d! l2 ?( r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ ]) k. W( Q  N9 ^
功效:补益气血,养血安神。
9 k+ o' U: q  l) m8 [, }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, ]7 K0 S7 ~) x  G

, N; X7 i( ~& v0 N
1 T. p; J- j# B1 i$ i2 ]) E; B# K( j* h3 {
; _0 v7 l6 u! G9 X" y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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