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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 E( t0 K; E0 ^
主楼留作编辑菜谱用。7 B3 z$ T+ |6 g5 n" f/ A1 y
& x6 Q. l. S: v0 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" T$ Y8 D- U  C4 K
/ r/ n; p. m* A6 b3 t- k, d/ f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 O$ J2 C) q9 f" t$ h8 M

8 l0 p8 w6 |' l* A# e( p# X9 D7.烤牛肉串3 b) o& R! s% p/ e6 i/ w
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15.清煮鱼
! Z0 ^( i2 j9 O2 Y% I3 L4 \3 N7 P; P* D
) P& t% R5 c+ i* f( G  \18.三味鱼. G$ P3 X, m. @7 j1 Y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. F, Z0 F  F# [* A5 q4 b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 G; v) a. q$ k4 z* o) c1 l( A2 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. j6 l- D0 B( ~8 C
1、血虚体质的食谱 1 N& M& ^2 U2 B4 W) j0 c7 h$ F5 j4 |
当归红茶仗
: N7 p; o2 Q9 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* r) ^  v5 K6 l2 q! F& D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 J: O9 c1 u/ f) Z) A
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ [8 T: i: b4 f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% R2 b3 B7 y- r, a% L# `. N+ s# e, L2、桂圆红茶仗
' {- k' k, b! c  |$ u7 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ o5 C" V5 A4 m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; A. M" C( c6 L, \( V" B0 q# E0 m
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 E2 z- }* _. T. D; E; v8 B1 w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. ?# d* s# b7 ]: }
3、芝麻红枣茶$ G$ p) b" L3 ~; Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! z( e! |+ R+ D+ ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 A9 e  Z: W. J( S功效:补血明目,润肠通使。
# T$ a, P* z7 L+ `* n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) g; u. I2 ^4 k& I6 t5 l
4、山杠决明子茶
& G* N2 w9 f' O. G1 s: d* Z) G4 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) X# L6 Y2 X) `  Q) o( m; t; _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 }2 p( d! r4 D5 c+ e" b) e) Z, v功效:消食通使,活血明目。
4 U2 T, D. q6 V; H  ~1 h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  i: a# `/ k5 k  p
5、甘乌甘草茶% H5 Z3 @. ]. }/ w* x- f) ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* N0 N5 ^  W( `0 V; |2 j* |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  C0 ~/ n( S5 q6 X
功效:润肺止咳,朴益精血。0 |9 c6 K! Y3 e3 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: K+ ?# l" o1 ^: b7 i& H
6、葡萄红枣茶$ |5 g* i) r' S/ f6 }, n% y3 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 Z1 O; a8 b6 t8 G( d: ]% P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ q( ^0 a# P+ y功效:益气补血,滋阴养血。
! A5 C. Q9 `7 e1 p2 U- z6 s" K  m# V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# B0 |& j* r# u2 f
7、木耳红枣汤
0 b/ A( F! f% `0 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ t2 ~! g$ F1 m' e4 U% D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 L# A- S! X9 ]3 k功效:益气补血,滋阴养血。/ K+ {3 k. L3 n6 u. y7 F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ U: \) D/ u2 z6 A# n
8、荔枝红枣羹
. u" f4 n, a- `: t1 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 ?7 F$ ?/ l- N+ U. c7 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 ]2 L; D) Z) ~. J! S' M功效:补益气血,养血安神。7 ?4 W0 l3 M, g8 A1 _2 M& ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 U& S' q4 P! K  w6 H7 s" z7 T
! `1 S9 ]# L! Y9 P) [' s4 c

: \. y2 C1 @, B1 H& N7 d
: R0 o1 L+ ~* W+ u: f8 |1 d4 x& M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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