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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( I! `- Y8 E% W4 o. C7 G0 m) h主楼留作编辑菜谱用。. \" \. E: x8 s
8 j5 v5 \" U) ]/ V, S* [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: r/ \; ?' ^- u' S( `& m2 P( m- K+ q5 P/ C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 F% i) O% Q' {7 g- A1 }9 S: Q5 k2 |" U! `' l
7.烤牛肉串
1 ^7 p" x4 t7 D+ I9 f1 y) w
5 ]0 x6 _: I0 U9 O2 u* n/ F: [3 a7 W15.清煮鱼
" v) p( r3 g5 O0 B- b9 Z+ ?1 v% `3 F# ^& R7 g. s
18.三味鱼: E% y+ D8 [3 S
, E* p2 t6 e1 }9 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 r: z' ]' [1 ]7 P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 S  `( c# f  X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 A8 U9 S, o4 Y" ~3 c1、血虚体质的食谱 4 C& X2 S1 }+ o& @
当归红茶仗
5 w2 P3 @( \, l3 t# D- f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- R" |6 J2 m8 k9 t5 r/ z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 p4 |- x+ D1 [5 C2 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。" k, J! P0 [1 p% T9 K" V2 S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 @0 ~8 I: \) I# Y$ w( i2 D3 m2、桂圆红茶仗
: N+ L: d- `7 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- x: t. \7 Y3 R, X( G- C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% t5 B# K; E8 f/ H3 g# c$ ^
功效;补益气血,温暖肠胃。# e, a1 {  J* b9 I/ d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 K2 l2 A' ^* Q. E5 b- I* G
3、芝麻红枣茶; Y6 H) z4 m7 @9 F: y' W3 Z. D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( m& d- D5 d, s  @( L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + r1 g1 u2 L( }2 t; q! s
功效:补血明目,润肠通使。
' Z  \. F+ V, C5 n! K' w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, b! {9 y4 J* Y1 r) d0 c( H4、山杠决明子茶1 Z1 T$ z1 h( p$ \% p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 d! K7 }5 G7 x# I+ q0 T- }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. O! r2 c, c; a) v$ g0 C  K功效:消食通使,活血明目。
/ C$ V' o6 D$ Q% U" L. y5 U* P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 i) A) M7 L1 h) i. b) e
5、甘乌甘草茶
" q: M5 k7 v- p7 A$ w% @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 V+ a: b/ J7 E8 x9 E" ]3 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' E* M8 D' K% ^, Z7 Z0 [: s功效:润肺止咳,朴益精血。, `6 d2 ?- t% @4 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  s1 c. q! {* Q1 x4 n. [) I6、葡萄红枣茶9 j( l. D2 N. K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ E% Y8 o' k/ z6 b! G/ U/ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 `; B' L  E4 d1 E  c4 m
功效:益气补血,滋阴养血。
+ |" P& B9 O& S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 R( ?+ b; H, k  \+ [7、木耳红枣汤
! R0 E7 `" P: l9 ]' q& R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 ^/ @2 ?- \+ Q" M& W  J, W: C! m( p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: O$ w, b4 k, ~6 q) J+ U功效:益气补血,滋阴养血。
. k9 k2 y- x  j( U, ?4 F; A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  v6 N0 ?; e! d. y, }8、荔枝红枣羹- a" |& w6 W+ L& E7 Z* b) f: _& |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 Q) L; k0 f' k1 J: o$ @4 s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 t/ h- G7 {9 q) U/ J功效:补益气血,养血安神。* t  X# l2 }& l; y% e3 A; j: R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 I! I( g' A- L+ @& `  Z

8 c) N! V. v: Z
, m$ W# k' L: I7 N- S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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