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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 {- p: z( j+ f; W2 e/ P9 c3 I
主楼留作编辑菜谱用。4 ^! O0 G& N/ G/ g+ r" p

2 ?5 h" j  B, S) N- R  w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ F3 m6 v' f) L6 `/ x, o: I

8 ?. K  M0 u+ W  s1 `# N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' Z4 A  ?" o! _; F' s3 u, i

4 n. |* i, r# V8 t, k+ k7.烤牛肉串
4 n1 q9 H2 N) d6 k9 C
& F  Y5 K8 A& J" |' w0 B. w15.清煮鱼
$ W9 S& N- J, o& E, ^( X2 J0 _/ i) c; B* \: e" i0 o
18.三味鱼) a& M* m$ s) ~6 n4 t
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ f5 {) \2 Y5 a6 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 m7 d( L* g: x1 Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( G  @/ ?% b! J  G6 K  O: E; m, \
1、血虚体质的食谱
8 T1 C; x: t* U. O* I当归红茶仗% `# J3 n4 P$ N  ]+ M/ Q2 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ m7 \. P. ]  C% D, G( G! O4 O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 e% b( T( Y" ?) X$ N. S
功效:补血养血,温暖肠胃。- s7 n+ Y% ]" m; j1 O" d* d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. h2 Z- a7 i1 V1 r1 t( P( m; W& q0 w
2、桂圆红茶仗
5 P; ]+ z6 C! t6 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 a$ a2 e5 R' m: x4 f; h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 N# ^8 X6 V5 O% Y5 `( L功效;补益气血,温暖肠胃。
- E5 w( g5 {# k* E7 y& s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 v9 r4 n0 ]6 ]% I3 l3、芝麻红枣茶, v4 W. c% Z, N! `% V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ J  ^: r. Q: @( M+ m/ M1 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ f4 v  d2 F  D5 D: C功效:补血明目,润肠通使。
: k( i" S: _# L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' `, }8 E& F" H* H" l2 Q4、山杠决明子茶5 ?0 |2 h' x1 e/ q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ m) o9 F) c" ~& \( c) T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 ~6 ?- v8 J- |5 D0 A* ^8 H/ j
功效:消食通使,活血明目。+ N3 p! u6 y; F) N! C9 I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( R0 b; r& Y( F) L
5、甘乌甘草茶; V* ^7 ^" e( U! {! F- V* _  a3 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 ~1 w3 r% Q. O( N3 O; n( M7 ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ]' p4 _, Y7 D5 j# j0 T
功效:润肺止咳,朴益精血。* r( y3 `0 e) z: ^) Z# \+ O1 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ X- U' m4 ~# U2 F6、葡萄红枣茶% G( s; y. D, r6 `* l/ D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% R0 a. H7 I8 v! z6 [: ^9 ~% Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ w7 W8 y4 U5 A) m( V5 Z3 _3 t6 z
功效:益气补血,滋阴养血。
3 J$ H4 J' a' L4 H- w8 V/ J& a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' Z5 J( v; }7 Q$ C8 ]/ V2 T7、木耳红枣汤: k) g/ c. ~  O3 g3 v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' f$ K6 k7 U% @% h" m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* W8 a/ @# |7 V9 R% }; |7 g
功效:益气补血,滋阴养血。
8 O, o5 P& c6 C- a1 m' L; ?* t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' A+ N; J& g* J: h: o  u
8、荔枝红枣羹
1 b5 \  l# `0 N4 q- \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ B3 C" R+ t+ A: w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! e7 o- e$ Y7 F功效:补益气血,养血安神。
& a0 x! T$ G; q; T4 _; R3 g" H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 w8 e7 T# F4 _0 H" a* ?
' q4 c5 a4 o3 h5 n, O( S
( d& B) E+ H5 ?* ?& w7 `# W
0 j7 J7 i- e- W5 w+ y
$ b2 }. f6 h! }- w% r# h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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