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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 N; E7 S  g) y( v6 o8 m
主楼留作编辑菜谱用。6 [) ?+ z' V* B6 k$ Z6 I1 y, ~
: |: k7 @1 F7 I; T1 `+ S6 s6 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) A. ^, v! C& ]) W
9 t: u+ h+ W6 u" _, d0 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- p7 t; V  l4 j% {& k, V: F* B
6 h9 q- b7 L/ [  a" k- n9 C* p3 D7.烤牛肉串
% X9 ?% i' d/ b4 j
6 U( u) f5 E- u15.清煮鱼
$ Z: R( \" n2 o! H8 |, `5 e
5 w3 X: ^( y4 C; G# J; I18.三味鱼, Q' }% y  K3 j
* n  w- C* Y# ^) i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 x' H: R8 S4 B6 Y( h; s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' s; [4 q7 L6 @, L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& J- T, k- B# k' ^+ n# J7 E
1、血虚体质的食谱
( z5 j$ \7 ^; `# n0 `当归红茶仗
$ O- W. t+ ^0 p! e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" ?* h) u7 K1 S) E' R- h. F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 ]" z! h4 o9 `2 Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 r% H) x3 P+ y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ d' e& y; @) ]$ x/ y, {2、桂圆红茶仗
# }" y+ ~: @3 T  c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. C+ m+ T- |1 c* e1 G  f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( \! H+ z% g; J/ \+ p功效;补益气血,温暖肠胃。6 b: Z5 o" m8 U0 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ f/ c& o# Q) i% p, @5 q9 r3、芝麻红枣茶
! M9 p% |; B1 Z  D7 ~$ D! [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 M, b# l! e1 z) }. y  S+ @& [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; h' t: }  t5 E8 Y
功效:补血明目,润肠通使。! I6 m5 U4 ~# Z; I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% V0 M4 n4 p/ L
4、山杠决明子茶
5 x, h8 Z, y; ^: U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: T) b( }! V8 I8 w( {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: b9 i8 H  n) a3 n+ N8 D0 ~1 m
功效:消食通使,活血明目。
  n3 v, L4 l; }4 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: j) O: H; Q: o2 |2 j( h8 @5、甘乌甘草茶6 O) y0 p3 E7 f8 q: i0 @7 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" d4 q! S6 d, c) ^3 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! T+ y7 y8 M# m
功效:润肺止咳,朴益精血。# l2 _0 ~/ A% M% T* K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& `: m6 z1 {& A- a/ S/ I% m: ?8 y6、葡萄红枣茶/ ]3 |" H9 r/ x( X: X" c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  _+ I& e: }- E* d) o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 c6 }1 v3 M7 ~( k& V
功效:益气补血,滋阴养血。
8 H6 A2 M$ {3 U% z) O* l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% A% Z8 @0 ^* k) q% ?7、木耳红枣汤
8 \3 c# U& r, K$ g- d! Y3 s" Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- |5 j6 h+ f* G4 a& Q6 p; a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ C! F- e4 _' F功效:益气补血,滋阴养血。
0 k/ b! }( }2 S- M9 R* H# `* s: j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" ?3 W2 @& O' c7 g
8、荔枝红枣羹0 E- @  Q9 J- i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) G& X# A, e" g; t* R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- d& f. F4 g  C  D! l6 Z* f0 i3 }) d! i功效:补益气血,养血安神。
) t( S2 k& o. G/ B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, T$ L9 U- w1 l5 B7 _% V5 Y7 C0 t% w' D3 D, O

6 j: e, d" K& E, D0 u$ H* p3 ?, T3 |" `0 I
1 ?% A; j1 ]6 }$ Z6 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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