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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
. e2 J" ^- d5 N, x5 K$ K( t6 o! P! u+ _ 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。! J5 y$ e/ S; p! F x
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。8 L7 i _! V m4 C. Q3 f: j H
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
9 w- [; y& B5 g$ w7 V+ ?0 m6 d 营养成分:$ m0 h& n% n) M- U3 M ^
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。" |6 v( V/ c. ?, h: S' `
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。. u/ L3 m7 K: X: U
一般人均可使用$ U9 A( x* f; s9 q& C& x2 W5 x, E0 F
特别提醒
/ k) r1 i9 B" F7 D# n- n$ ^8 E" { 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。4 e, [( U: y2 {& T2 x5 q$ o3 \
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;2 s8 f/ o& h; a8 a& I
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。2 D5 ?" z4 w7 B, L
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