|
|
' D9 O; i% e' k) g$ c
8 c4 U; o* T! w0 j1、炒菜多放调味料2 p3 f8 V+ H/ n, [" E
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。% R$ C& N% c0 _5 d
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。/ T) d* l @/ {+ w& ?% n2 }& f1 B
+ L3 ^! n9 m6 q* s! s. m
, z8 d6 {3 I5 g! v2 O+ e. p
5 Y0 H/ L2 K$ ^ B# i
2、与脂肪一刀两断
9 U7 K1 h" Z% E7 z道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。7 ~( R) d$ {5 S" y, P+ f2 Q3 ?
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
6 A0 h4 n! m& l
- B- m( A. B0 V8 Y
% r) H% y8 d1 `' G! G, t4 R' Q- S+ P# D
3、多吃辛辣食物* w; T ]6 Y, Q. K/ r
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。6 b |& R' E/ q5 i' p
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。3 R+ J9 ^/ P+ D4 s D
& Q" |& ?' F6 Q1 L2 H- Y+ I
6 H5 x6 B! E, M8 }' e/ k3 g) D0 g; j: n! q }* S6 s
4、喝浓茶增加减肥效果
7 g. Q( T& [6 \/ v6 d8 W4 t r# i$ _道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
3 C+ {/ L: j/ C1 y真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
, u* i( U9 z A7 Q% E- v4 X; e' W6 v6 F' V
: \* b, x* l* S, Q
1 t9 I( p( P V. _7 x# S9 r5、吃西瓜可以多多益善
4 ^& E- t1 K8 X6 o* l道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
- P+ _+ L. w" s2 j5 }1 @+ f) s真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 / f4 O4 L( G z9 g u8 j& `3 `" @
) ^7 d" ]( j& w+ l+ C0 i# ~
) m1 ]9 q0 a. }5 H; p: X
' W7 h/ K. d9 s
减肥亦需营养均衡
4 d7 p/ d8 S" {' |- E人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
$ `4 z4 E* q/ A现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
' u0 a" w+ p" n! I& }$ H节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。( \$ n6 ?6 p* D
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。6 |3 V/ j5 ]' T0 b* D4 A B/ I9 h6 H
- i( m% P" j1 f, v I% b/ D( v[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡