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" }2 }4 O, d* n& A$ ^# q# S中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& X( c0 ]2 I, u7 f S+ ~% l m
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食疗：蜜汁花生枣
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0 T4 n* W0 Y7 Z ^, c+ ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! K! B6 z& {3 P/ a
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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, U6 R; p3 Q) N: f2 y* g8 ?" y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' o [3 F f& N
+ U( K# i/ D. \/ E0 B( F E2 P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 x5 m# [6 x q1 ?8 i
# q* N) U9 O4 Y) V* z食疗：笋烧海参( g* G0 Q7 T9 m! i& @
! ]/ f& Y' z- ~5 T2 W$ y0 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 g# S8 j4 ^! W
: j2 s. B* ^* N功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 d9 A( Q5 T1 g3 k7 N' V
3 e; z5 Q7 G% l5 F2 x0 _9 `* m9 o3 f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% i4 i& i+ D, a
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食疗：栗子炖白菜1 Y$ D8 K& Y! m
% G+ ]+ d U, K% H: |! u& J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 [4 Y' {6 U( W( J* t H- C2 Q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 @3 p' B7 X4 ?* M
) Z" s4 @# G: R8 a7 O5 T: z, W食疗：海米炒油菜5 y& Q* j) q$ e) R/ @
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 J* _# X0 H" n; i1 a3 h
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~