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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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' B& h( J* {* Q% o" f( @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 [# e0 O* Y% H. u
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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: p: T- O: S* J( @1 C( V' O2 d& f食疗：什锦山药泥4 X% w( V; q7 v! b& K3 E! {
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* ?2 p% J5 O6 `% [( @: X
# U$ E* Q0 T" U- e7 B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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6 x# {3 i6 G7 f2 a! D2 u3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 |' G- ?2 N) H: Z
7 R* m# u' M# E食疗：笋烧海参1 P- x! N! O9 s( y. t/ p, d& f
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. _# U7 M2 L( @9 d
1 G% L; p+ R. e$ U' N( H: r+ @& p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 o. C R7 X: A
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: L" D4 `: ]$ ?! @
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食疗：栗子炖白菜9 S, U: x4 x4 F7 u( ^8 n+ X
0 Q2 z) O+ g& \- E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 A" l( c6 g2 K6 C# O5 O T
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食疗：海米炒油菜5 Y% ]- S. m. c
8 a. G- ?( j5 Y5 K* f8 L6 R8 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ Q- Q+ j% }* F9 w: f: D) { k2 M- F
8 e1 {( }- m3 _ f8 q& ~' c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~