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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足" A8 {3 x7 Z4 e7 |* |
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* b) C1 y$ T: D* M; i- _- E% Y5 U) D功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- L' B i3 I1 k, Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, j1 U- \' c3 L0 d" k6 v
: }5 g8 v/ `, a& w4 o$ M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 I S* S: K; x5 w7 E, I
% G% D7 N9 M" Z; z7 g$ c2 m食疗：笋烧海参
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- ~5 i$ @: Z4 i) z4 o6 m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 [: ~* H* I7 I6 j# i, _' @$ Q* P; d
' e# s* b5 K$ Z$ ~0 |) `3 y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" ]. E- X- e' R
: {! U4 F/ J. i; T, B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( \4 O" o7 r; ]0 R# M
* f( W0 \( W) x: t1 P6 o# k食疗：栗子炖白菜/ p/ q7 m/ H R7 y
g5 s/ M& ]" [1 {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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p+ W1 c* ]; T( y4 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& r2 W) I5 e% F8 `4 I
G2 S7 p' X4 I* `) @, m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 Y& N! O" p; _5 f5 ^1 a
' N% ^* F( h; ^2 V& |8 y2 y6 G0 o食疗：海米炒油菜, \& a0 N- Z2 p* B4 e
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* w1 c' r4 p0 F$ ^6 S
0 z' ?/ d( t, u$ a9 L7 c$ [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~