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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. N$ c5 O& B! |+ V, \6 r: i, W! i) k
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣; ]) g/ d- Q+ l, g
0 W* N& R7 W" q/ F! P; @) d4 V7 ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 Y, L6 U1 d) E+ P3 @
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: z F. b3 x- }1 z2、面容多皱型：脾胃两虚% x t9 u/ s' Q$ E9 M
7 P+ G, W8 ?6 V0 w. i; Y食疗：什锦山药泥
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; z8 p! j$ R# d" X7 L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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1 S2 `8 t& O* x% r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 G/ D+ J" U, h+ }" @食疗：笋烧海参" h1 R7 K7 z4 k* j h
7 I! a0 U2 |8 Y' n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; O" r; u i" l* I( g" v
* v: t+ N/ `. ]7 Y& R. ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 B0 S6 ~, O, t, T) E
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食疗：栗子炖白菜 x0 O" }8 y' W# d8 K0 \0 J
% r8 t3 g- a9 N3 `. J9 P( R( P$ z) s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: V: Q4 {9 V% g1 }4 S
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* C- a+ t* ?2 J- g! ?
) w7 j5 g2 W9 g# p" u& @食疗：海米炒油菜
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6 j6 O3 Y8 f. e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! ^; V+ I8 |8 t7 S2 n# o1 V* g7 a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~