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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ |* U# @6 W: x2 s% n6 l% d6 Z1、面色苍白型:气血不足
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* {- r! v, T- X' O. t食疗:蜜汁花生枣1 S8 ]( W1 Y/ W3 O
6 P7 ^- c' p" x% B* I' N; m% c2 V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 _& k' ^! ^3 t, g* \
8 q( d' B e; K( X/ T: @; m- \! U/ Z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 P4 ]0 z4 z! \# _
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2、面容多皱型:脾胃两虚% n7 M5 i# e* m# M& M. V
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食疗:什锦山药泥 \. r) O& p8 s% {2 g
( m3 R6 B+ ]$ _. s8 j4 s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 H1 @8 \9 v3 Q7 u! ]- }' U! K
/ m# y7 j0 T" z* j) H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ K+ N' t- R6 r2 |2 X$ E3 E3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* s) V) s4 }( C4 X* [
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食疗:笋烧海参
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3 y& {: ]1 a1 t' v$ n, m9 F# p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ V+ \: [2 [# P8 I' a食疗:栗子炖白菜
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2 u( Z5 l' I& @, s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; Q/ n8 y8 X2 g
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 u/ K7 P7 y0 K& ~
7 O/ s* K" }, \5 q2 u0 o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# A" Q, \; s3 B) |5 ^食疗:海米炒油菜
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) m6 y0 n$ x# v' W; v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 n# w3 U0 y! `
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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