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& u5 I5 @" g' i8 ^& q4 H) L中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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% F t3 w2 N% I' J( A" g6 r( ~食疗：蜜汁花生枣# Z$ E! q9 D( F- |+ v9 s
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 b0 a* A& O: r( F
: y, ]: D$ }0 S7 O- |2 ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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( E, N- \7 K. V, q4 I2、面容多皱型：脾胃两虚6 s/ _/ D( }; F( F3 C( Q( q
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食疗：什锦山药泥
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; y" J0 _# V5 K- ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 |" f! s+ G p5 r9 W: r) L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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% i) w: s) b# u$ f' k' @# r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 O" x) U) H% p1 F/ v w$ [
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食疗：笋烧海参0 T8 C; j- i8 c+ [5 I
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; l: ?( H v/ i4 e3 f x0 {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" Q3 D) t( Y2 G8 m
5 O( Z/ u4 k) b7 u7 ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 G8 C1 d- h6 v2 J. v' _食疗：栗子炖白菜, b. D3 Y5 w& z5 Z1 t3 S
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ d5 D D/ {& X! q, B功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- U7 c9 O$ C4 k2 ?8 L9 Q& t
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, ~8 |! }, _8 p( U
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~