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1.二绿茶 9 E! i2 K- L# T+ t+ e
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 9 |: S/ P% \( K5 `7 Z' Z% p" o
* R( d. z: C# {& ?# `+ `功效: 疏肝理气,和胃止痛。0 c$ e' R: I/ s" _
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2.金橘饮 7 K9 f- z( V. {$ c9 Y1 r( V, T6 q; }
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 8 ]* s; u0 \9 z/ H; X, G% Z) q
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 $ M9 [- ]" A, B) N
2 ?0 s P6 c. K0 ~. F' l3 I6 s/ f配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 . r4 i' t/ Y: y4 X7 {0 m4 ^
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。& E ~* f- _ C. f l( v5 |( Y
8 L* }# Q7 _: O% }7 a, y4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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8 j; y, M H y/ t! T6 T制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 . S' q4 Q* s0 |* X$ p
3 x/ }4 s$ \% P# G. w功效: 消食化积,健脾益胃。& N) X4 u( n O8 A
' l! g0 P N" m' m中药方剂9 [: b5 R; F& n9 M D: G
7 G# e& z9 n" }+ J舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。, i! s5 G. D% `! L: H2 V/ s
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中成药' I+ p" ^2 L/ R! ~2 k
) \0 o/ J0 h& H* e/ j$ J健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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4 s/ [/ O1 S8 K# L8 v1 o) c1 q健康提醒% E$ O/ c. C1 X- D8 A
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方 Q7 J' Z0 U2 V/ ^+ r7 }
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一、大枣桂莲粥
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; H& W1 j7 X, `" e2 R, _' E大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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6 b+ \; p% x5 x3 m: b; N4 C# s$ v二、大枣炖兔肉 % r7 |( ~' ~% b; J5 \$ @. d
" E, B' F$ f, w! w7 H1 X+ F" x O9 A大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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6 x; {1 ?& R; i9 T% R( t三、大枣肉丸汤
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6 T, ~( ?2 X6 A! o( t' u. p! K( r大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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7 f2 `7 F5 |2 F四、大枣耳芪汤 2 T7 \1 A& M' P) x
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。# g1 o% m9 F" Z; Y
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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/ V/ M! g7 K5 m8 M5 ?3 r通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 1 ?- u) d0 D* l, a
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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' Z l3 U! ~- x2 T二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 " p9 _8 n9 K. m- p2 X' e5 U
0 G: v! B' o0 g健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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