|
中医之不贴秋膘的养身秘籍, E; ]; C7 H. `7 r. T* H
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。3 k: e+ |+ e: j3 g6 h" q
+ W& K: s' ]% C; w* G* K9 h怕冷的女孩看这里
0 f4 e( l/ \$ r$ e. o& r身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。0 Y1 l# @) i" U) k% W6 b
) V+ G$ s+ E) N8 U& z; m: e美颜秘籍:黄芪高粱粥
D& l& p; C6 F; }8 k
' q9 Z" E1 T$ U, J8 x可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
' V9 e( d" T0 n, M* j; F0 p( M3 ?
4 M0 ]9 H2 f6 ]# {, A8 h2 I痛经的女孩看这里 ^# J, U. C+ }* S1 U- O* u% d
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
, e7 d4 k- q& l) X2 K2 e
! m' p8 M8 y' y3 k" |美颜秘籍:玫瑰燕麦粥, r& V" S; G! j: q( D3 f
: N4 P* t' {5 o0 S燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
* s$ c7 ^! F! P% u" c7 W& I. e' l; c; a
易感冒的女孩看这里/ c s4 v% T( l7 U, L+ r% i# L
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
; O0 d* g2 j5 X3 x" R4 T7 T; R/ T7 W' s! [9 k& x4 }, ~
美颜秘籍:薏米山药靓汤
/ c6 w, K& a8 D- i8 s% Z" `+ @4 ^- C+ n/ ]) r' S4 t
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。0 M2 ?3 C! x$ v; \1 B; k4 a& e
4 d6 q/ x; x, R怕热的女孩看这里/ I% A M+ H( d4 i! S: R1 J1 C
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
7 N- @ K9 \9 P
a+ v7 z$ T# b美颜秘籍:荷叶乳鸽* `0 a- s& A4 t8 y
# x; n( I' v. G7 C; {荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。1 D2 R4 A- Z3 `) h- z
& P* H' e* ]3 Q% m; U d/ g长痘的女孩看这里
5 x h0 e% c1 B$ u6 Y身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
" q4 V6 b5 s$ V& Z" g2 c5 q, y6 i- n: i+ \: }9 F. z
美颜秘籍:茯苓红豆粥7 M9 l7 L$ Y7 A" E, V9 n
, O* @) Y/ B& o6 B' K& n4 S0 ^要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
* y! k7 x; \! O; Q( a/ x$ J; w. z; f0 v
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
) f7 v. L/ ^ y7 y2 z' O% t: C/ f) d# b) {. |$ L9 k
O型血3 S o! K; g. t6 v1 f" T
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。7 _% r5 a" s% x9 `0 \0 Y6 r. W; y
8 u# r4 T. p# f
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。' L" Z5 ^# }0 u" M
7 ]( d6 X4 b6 G2 N
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
) K0 X* l$ k4 f F# b) f$ y: Q U F$ y2 ]+ b2 b3 i' `; }
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
1 S) T' i/ g: i* |1 ^# Z# C0 {4 }/ q+ Q- G# E; ?) U; @- P5 ^, u
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
+ c1 }; z7 \( e) t" e/ v9 N7 Q( R" f3 M! h+ S' a3 Q# G& j
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。' J/ u* D" J0 Y% }
4 H! Q' |6 Q1 x! o: i: `A型血: s8 A7 n9 \, S2 R
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
! k0 j0 Q! k$ F- p! L) M, H8 f/ ]- x/ K* M+ l% Y
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。4 R$ e) K/ \: x9 ]3 v
" _: X' x" w& ^* z, w s% R5 _7 }. F
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
5 J2 C9 y) i) c9 u: r1 N+ }2 |' }: s
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。. X0 `. }/ z8 p [* E
$ ^' f$ R& v, f. V
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
5 `- e+ C9 J# ]: q q' ]
1 l; ]! E4 q) w0 s1 _# V易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
2 V- U- t( E' _" s w: U$ }1 n8 E8 R& `
B型血* q4 l0 I" U% g7 ?% e, Q
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
) N/ K; Q1 s8 w$ J9 ~6 U- X7 S" X+ O
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
6 d ]2 a0 x: u3 K9 r! S, N @) Z `3 J8 ?! F
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。, C" a! b: Z( ]. B
, c; T n' n* [8 z- i$ Y
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
* @# A) o7 X0 W7 _1 I$ y% g9 i; ?% O. a' N0 Y
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。 F6 C) e. X' d- h
& J2 k6 v4 O1 K
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。) I. F1 y: y7 b& K
1 O0 s# K, J% K9 j* L$ KAB型3 N6 @3 s) }) z
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
+ c. G( a0 `2 S' A( g u2 {6 L
2 J& i0 s- H. {) G( Z: k# l优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
- f! C6 {3 W1 g/ ^+ g* ?6 w
8 I6 {5 R* D) c8 O; ^劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。8 E; K. @/ T, L( E. Y9 f6 x
7 C J* x: r2 {. N7 E) i
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。8 D& T+ [1 _6 C- ]& ]5 Q
$ n' _4 h2 G- [9 I4 v2 Q+ H- _
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。& N9 a* R- |% g& c& [7 k! y( r
% L4 m2 u' Z" j9 P* y3 H* J易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
! ?9 l6 {; N: i
' N" a8 z" V) I Q# p; @! L8 U5 d4 G/ [ X& T6 l; P4 q/ Z2 m$ H
2 g4 {) b7 f5 N& m- s4 _
6 x/ O0 _' v9 O# ?
% L0 a" \% N: t, q0 a6 ]" H0 q6 P3 q ? P9 a# y$ t2 _
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|