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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
! [1 W2 v' P- h! Q' o4 a2 ^2 O. m3 Y  I* d' n$ o" y, }9 x! o/ \) [
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。* b8 I# m4 N! j6 D! U6 y

4 B( G- Y$ u, r& E2 n2 y- k2 U1 G  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。- e- w) Y  V: d6 g
  4 y: b' ?& D3 ^4 D! v
  辨明体质情况对症进补  9 U- o- k. V- Y; M
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。( a  ], }. g! t. a! v
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。! n0 V5 F) T$ |( p
  / [: M. g7 I$ ^! G0 C6 K1 ]
  气虚  
: z1 x! ?+ P/ Z4 M       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
" S3 P3 K* g9 {8 K- U  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
5 _# Z2 H: l9 D5 |  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。% f: t0 O7 o1 G! @4 L
  
9 z# q6 O3 x# _2 E! y+ u+ A  血虚  
5 ]8 I4 ]6 R, N+ Z       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
+ |3 z- v) o/ ^& u* I# x$ Z+ J/ G  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
, [6 S3 ~( s4 P) S" M' X% \- B  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
/ M: E+ G& i  I! D8 d  
$ U7 f$ d9 y8 F, Q( b/ f9 L, x" U  阴虚  
# m( C* R1 J* ^1 U       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
/ B2 y3 `" `0 y) r. d3 C" m  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。0 h; F( J7 a" L$ t9 V4 {
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。, @4 L4 u7 n8 }- e- ]3 A
  4 h) d( c0 Y) L- a
  阳虚  ; a. A$ L7 l$ E7 K
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。% D; h& J" r9 A
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。7 V/ L/ Y8 b; n
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
2 _) ^9 n$ Z; m9 W6 F    2 [# r# N: ^9 p- W# Z
  进补须知  
8 J8 }! v& g9 [' ]    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
5 @4 H' j3 W( R  V  
. m+ `! }- v1 t2 t# @$ h/ q8 M8 I  妇女经期忌补  
* Z* d! m4 q- s. g! c" r    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。5 }6 U1 x" ~+ q
  6 R1 b- k/ p( j. [3 w8 b% `
  女性进补 养血为主  
( i& d1 P- w2 }% q    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
( J2 Q- T1 f0 O/ g) r! l+ v# A' y1 f" j# L
推荐7款女性经典药膳   
0 e9 Q* l& U! x4 f+ M2 P) _! ~( n* r    1、玫瑰猪蹄    9 A* q0 @+ g4 a6 x" i7 P
    功效:理气通经,活血化瘀。
5 Z+ x  ^& A! H3 A2 a    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。: b7 b# `6 b2 c; B
    2、归地烧羊肉    5 e) S: f+ w6 T" A+ R
    功效:益气补血,和血。5 X1 u1 X& l$ P
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
5 V) ?0 V0 ^) P! ~/ {/ u0 J# v5 m    3、阿胶糯米粥   
. b9 J* s! h$ G1 G$ g    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。% _3 [! I( p$ m( `: y4 Z- Q! l
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
5 f8 F4 V/ s2 D# A5 M. I! }3 a; g    4、四物木耳汤    8 \# G, w2 S* _5 [% ?4 f
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
& K: X& f! H2 f) H# q" }6 R    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
& E, @6 ?/ w$ w; C    5、二黄鸡块    9 ^5 }4 f5 m+ t
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! E  B: f' H) f4 [% z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
- }& g4 w8 [: U) U( H; D    6、当归乌骨鸡    3 K( g0 i7 _+ p; }$ F0 e4 u3 D
    功效:滋补肝肾,养血调经。
, s  j( ~( W& q! }" C" Z% J    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。& X8 I, Z3 z2 V& u
    7、阿胶白肉汤    - w; b: P1 s" D$ p3 L, V7 e/ M
    功效:补血活血,滋阴润肺。( a/ y* L! n  C* i5 c
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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