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黄瓜
1 l2 X. j/ B0 d# G, _/ k$ }3 k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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* t' a( G8 j9 w- Z5 F 白萝卜
" k) U9 O4 G7 b1 s4 g! |# T) S 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 J& x' O( O" R9 X f
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 B3 K% m T# K& t! I& G
; M% [; s4 V Y 西红柿
& H5 [: ]! ^* C% K8 T4 s- t 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
% \. R: M* h% ^% [4 j 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ O6 U: O$ g8 ^5 |! O1 H
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芦笋
2 \8 v8 j: I% S, F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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2 C+ y) k! \' P2 |7 e 冬瓜. K2 h3 l" U) `3 L ?6 p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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1 j- R2 m" H& g) O4 v, D! B, y 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 K) u K3 Q0 B0 G- B8 I8 E
; o- u) z' q( ~' ^( c1 S) ` 竹笋' z$ C* _# T' B ^
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 z. v9 q# x$ v7 L [! M
/ p8 J1 l6 E3 L* \3 G$ K 茄子
( I& s& N, h1 ~0 y 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' f$ u/ V e" L7 o4 q- x 扁豆- D6 u7 G+ t$ U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。& s, L; F6 r* d) A2 G, Z
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芹菜
~3 X8 U9 h1 a6 D7 w0 i+ X 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* [' [6 v Q J
% k7 J4 B- u8 H- e+ u 绿豆芽
) _& Q% V) u5 G: Y' v 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
5 `- ]8 w; o3 o; i' c0 \( j. a 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. F7 k' P2 M2 x
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菠菜
$ w: Q5 ]* Q4 h, l" m2 `5 a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹5 C; B) e& s2 l/ V7 i" E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜5 U( @. Q2 {8 a8 A+ x
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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