夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
8 F, A6 `3 @5 S$ w. [
! P3 N8 v% x4 I1 O: j3 F　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

8 w1 S( C* U8 A4 M　　功效：健脾益气。

) ^% |6 n6 e" v　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
4 F, S, ~2 s% D0 ^- }7 l: _$ O
9 v! Y1 j9 w2 J( i　　凉拌莴笋：
6 ^. J/ c4 V" S# F
' D  j) Q: A4 }3 b& k　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
- E5 U" p: c6 h( M3 x- N
. p1 c- T! H# z+ l9 H( `　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
0 l5 A1 N, c$ {- {7 L( U8 x
; c7 ]/ I: y* x- H: k　　功效：利五脏，通经脉。

. B; `4 e; `* M6 b1 F　　奶油冬瓜球：

9 l) \. w+ F8 U2 e　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
. m8 T6 S% {4 G7 w6 @
9 Y5 ~0 g4 F" N5 H, [　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
4 j: l7 ?) E. h$ R! {4 w& @% L( I4 s
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 v5 `) E6 ]+ ^  a& t3 m
; B; Y0 y6 |8 z　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
( M( V  C; p. ~& E' R
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}