夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 A8 U! U* C  `, s* N1 ~　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
3 x3 @' d+ V, Q
. W) R4 |+ [. g8 ]4 E! B　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
0 h4 r% o! k  R4 t+ E# J9 W0 }5 f
6 C7 Q5 v% C1 G" \　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

+ J# ^* V, v9 s; [　　凉拌莴笋：
3 F* E! R* Q8 Q* j6 R$ V7 O
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

! H% m/ K8 |8 d* d　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
$ V" ]0 m3 h) f! A3 N1 ]4 J
　　功效：利五脏，通经脉。

% ?4 q, ]# e( L8 ^3 p& T1 J7 e　　奶油冬瓜球：

( [9 X% p) ?+ ~/ p& z　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

6 D& Z1 d) Q) h* L5 }/ H4 b　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
% d" d/ O5 p& }2 J4 D6 S
　　荷叶茯苓粥：
7 T" y) U& j& Y6 P, K/ J  a
$ `$ E* k0 U) p! T& I0 U7 }　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

: N8 p+ f: F: ?, }% W2 U　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
+ `, P- n! ]' L9 V
4 ^( N# }. o  T. e4 f5 e, i" d　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}