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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 : L8 G: N4 V8 k; R  ~* `' M& L
0 ~1 P! g! Z6 h& _* {' t# C
        鱼+豆腐  
. k- D$ q( @& D/ ^8 a: E3 Q        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
- h8 O1 p& i2 a) ~4 W  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。/ m8 P$ w" `5 E: |* X
        猪肝+菠菜
+ c  y5 X3 d3 x/ B& ~3 a  作用:防治贫血。+ f/ ?* v: [" w% Q: o: v4 q9 e
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。$ q# a# W3 Z1 L- e: _( K: o: e
        羊肉+生姜9 [" {; M4 M' k( [( V
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
! O8 W$ J( C# h( d2 j) ~1 g" c  S  }  B  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
* v3 M- H0 J- g  X1 e% i6 \        鸡肉+栗子
0 F" m- y2 Q! p  a9 }  作用:补血养身,适于贫血之人。- o+ v5 T' y* t5 f. e9 ?
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。( R+ u7 a  ~  B- a1 S6 z
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。+ C' a' u7 _" B. ]  P6 `) s
        鸭肉+山药
) Z- r7 }: C' q  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
% [0 g) {4 L, [8 q2 T0 y8 F% \5 M  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。: p5 {" Q' p7 g; e/ U
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。8 ?  m; @$ `3 b2 o  q
        瘦肉+大蒜+ j) |/ d, L6 _7 m0 F' L* y
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
4 \& K+ f. p# ~7 E- o  Z" e0 @  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
2 B- }# y9 r2 U* `- [        鸡蛋+百合
& S: L6 J% t  A  作用:滋阴润燥,清心安神。7 K9 l& e4 v9 `$ _" g+ F
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
6 ~% |. v8 j' p4 o6 \' n# x0 ]1 i        芝麻+海带8 i3 N; E  I3 d5 T, X
  作用:美容,防衰老。
6 {/ T) s8 E0 |; Y$ e9 D) I6 x. a3 m  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
6 g7 r) c) L8 t( @+ r# W" m  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
0 N0 ~/ ]& ?  Q4 D* v: E! T  同食则美容、抗衰老效果更佳。
& x; e/ G) G' \5 [* A7 t       豆腐+萝卜2 _0 x; X+ v& w: K2 U
  作用:有利消化。
% b+ A, C) ~5 g3 S6 B' {. Y  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
* @! W& l9 N$ l0 l) l9 ?  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
  y" e1 D; g! t5 p  红葡萄酒+花生
  i+ y* I6 |" ~4 b  作用:有益心脏
. z7 J3 I+ K" G, S  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
8 k, ?/ x5 a, w8 a
  p  Q. {1 ]1 V1 b: K1 r
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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