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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 A1 t Y8 y* |+ g I* V- \% L3 c6 V
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 r6 E' C9 V6 `3 h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" u/ {/ J: d3 D' y- Y8 p; K0 G
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, k; B$ ~/ t1 y4 R8 _
1、日本:
' p& A, j4 N O$ s8 ^粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- E/ x1 V- D7 W5 P( k! s! S' l2、 缅甸:
\% Q6 D/ m a喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 S. ^( b8 b* T% s% p' k6 q, b3 U
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3、越南:# E3 S: ]: [: n8 i
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* `- H5 _5 Y: R1 y/ G
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4、新加坡:
" Z$ ~- k0 _& _) s8 ?1 V% i3 l/ A/ O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ P6 i e" ~( Q
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5、马来西亚:; |* {2 q0 O) g$ f1 y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ P# R# i! G1 e$ r9 v8 D
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6、印度尼西亚:
& g- i7 {. ~+ ^/ x9 {8 ^. L6 D他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
4 q& a4 Y, R- a粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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- B+ i* f6 f# r) _" B! b8、哥斯达黎加:
4 B. P, p, T6 `7 v% G! E粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 r& r! z2 w2 s
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* I0 f1 k- p% G" k2 V2 |! H9、 秘鲁:
+ Z. W. \, Z" O0 H* F9 r/ f1 _3 Z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ Y: ]( m5 P* s8 N( f/ t
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1 M+ Y) q9 A T; {5 C# h10、 墨西哥:
" H" O$ }& c) j K/ Z5 Z! _粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( J1 S1 ?7 v( U6 {% @$ C. T. t7 F
11、 拉美:
2 _* ~7 C3 T, V3 Z: j2 o o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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