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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ m/ Z2 U3 j2 v
$ t9 u3 K5 r. f" x- UA 3 V! d) ]( c3 T" m3 |5 o1 I
早餐 Ahan gangwan , H( t/ N; W+ Q: g2 f" ^
午餐 Ahan tschau
2 W8 T& r$ `) t7 s6 d+ a1 T7 v7 @晚餐 Ahan gen   7 |' ^2 L+ t. P% j( F- Q) e2 s
9 x% B, K6 d0 Q) p
B
4 B9 o' o7 Z- p3 ~3 U* RBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
) |- h2 ?9 K, y8 \- BBai ma grud 甜柠檬叶
( L1 |" U2 t$ m6 M! g$ Q5 CBai manglak 罗勒
% T5 S+ b& t, N" m. Z2 UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 }3 S$ T) r: a& b: a5 UBed paloh 糖醋酱鸭 ) l. Z8 f% ~4 j& T' C9 x
Bia 啤酒 3 `1 y+ V, f3 S) ^1 I- E; {
Bo(h) 煮
! l$ ~/ f( b0 d# k# s; dBor bia tord 春卷     ; T' _& j8 O* T( d" d% m' N

5 e! C( X( |' D6 @1 a$ ~F , h- g. F4 D: g5 X  ~* @
Fak tong 南瓜 1 }& ~. N+ f& q/ y5 V$ n5 r  [
Farangh 番石榴
9 {8 }1 y9 ~. [3 w3 g# d- t1 @. ?8 a( o/ m& \* @
G 0 L4 `1 n3 {) I+ [) j
Gabi 小虾酱
' Y+ E- y3 O3 o4 x  I, fGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ c4 ?) q; H) }. kGang garih 印度淡咖喱粉 4 F# S8 Y: r# a6 _" a& J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) g& C; J& Q4 g4 [9 V# @Gang laing 泰国蔬菜汤 5 h& h2 a" R5 W7 K- C% y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 u) m" h" v. R, s2 [Gang nua 五香牛肉 0 B9 e' S, }, W
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 u* c( p+ i5 `Gang som 蔬菜加鱼
, K6 S, S: u  G7 q% [( N' RGafa 牛奶咖啡
2 w# H1 K% u. m& d6 uGafa damrorn 清咖啡 & z# g2 d4 S0 `  Q$ O9 P2 i, s
Gai 鸡
4 f- O/ Z1 R; v1 C& Y8 nGieo nam 馄饨 ) [( M9 F' ~( ?6 A' ^
Gruei 香蕉 6 t1 e: S; L1 N0 A1 h
Gueh tiao 白米粉
) @$ J# F! @4 s* o  T, v+ YGung 小虾、螯虾 % ^& A! h2 J( G1 ^( T9 [
Gung hang 小虾干 : P/ j6 I/ G, t$ F# O" E
Gung yang 烤虾串 / a( g9 ?0 U7 k! ?
  w! U$ U) b0 t1 {. I) [
H
; c; r3 k6 }& p7 YHua hom 洋葱 5 P+ j+ l1 i7 H* w9 ^5 C9 @
Hua schai po 萝卜
# L  ~  P- T8 c" r7 _
& Z+ X6 _0 x7 M5 v0 B& iK
8 O, ^, [+ p7 ?* uKa ti 椰奶 $ A* P1 O: q! T9 p! o
Kam puh tord 煮肉 / g  K! {' J' e5 C: z0 H
Kao 米糊(粥) . h/ |# D! X8 I2 }  X
Kao bed 鸭肉烘饭
8 F* j. g& J% Q- @& G2 }Kao dom gai 米汤鸡 ) q( t( }: B- R' _) ?- u
Kao dom mo 米汤猪肉
5 z4 ~" D- q% H8 q; z/ a0 U$ d  nKao dom plah 米汤鱼 1 B2 Y# P4 K4 a
Kao gai 鸡肉拌饭
3 {! ?2 }1 Y, @: s* n' GKao man gai 鸡块拌饭 * x' g; W' L: _3 Q9 R! `6 b6 E
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & y. g; d7 |( k6 u8 h. l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 n  w% l1 c9 A* Q( mKao nieo 糯米丸子
. t7 l. M7 \5 A# J9 wKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; d  F$ z  ^* R
Kao pad 炒饭 ' `( S, f( @/ b( w9 Q: {
Kao pad gung 小虾炒饭
3 m! G* _. G1 b- J; e( p# `Kao pad talee 海鲜炒饭 - T' W' ]  M& }" h% w/ |. K
Kao plao 米饭
" @  L% {7 I' QKao poht 玉米
, H* }* s! `5 FKhai chiao 大蛋饺 ' j5 j5 E+ I( L& i
Khai dao 煎蛋
, A' \. c+ f# P0 r- }+ y" |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 o& L- K) S/ EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* _) D1 Q2 X& |% C5 b9 ~  R) ?+ HKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' i+ c$ V9 L4 v7 q* h/ B8 Y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# \) }8 M( i- G) E+ _  j2 ?0 @, |1 E* J7 `/ o: y
L
5 R5 s3 R- {: T( @* m3 ZLao 烈酒
% u4 \9 I& b$ WLin ji 荔枝
# K; A- ]% u% P! z
; u; s! w# B4 fM ' ]  L6 _0 z, U" b; ~
Maah hoo 菠萝肉丸子 - G5 g$ M# Z7 B) X/ V$ k
Mahkong 湄公河威士忌 8 x7 X) r& U; ?4 @
Makahm 罗望子果 & C: ]. \+ K5 L9 C$ F/ h
Makoa tat 茄子 % W3 F3 z: J/ o
Maokatat 西红柿 4 l, p+ Z8 G4 t) `2 w  V
Malakor 番木瓜
3 Y1 M7 ]( `$ [# J% u( PManao 柠檬 : B/ ^; C/ S" z( k8 f0 `
Man farang 土豆
& I- R2 Y" d8 U7 oMamuang 芒果 / {) M" Y, U7 T" \
Mangkut 山竹果 , x1 e  `) W4 L
Maprao 椰子 % E0 Z: f) g% N- L" F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: _! o3 I' n2 I% h  W5 TMiang gai 鸡胸脯盖色拉 4 R% ?' ~! U7 j$ L3 I
Mie klob 炒面 1 m. V$ u  L9 H1 [: t! V, e
Mo 猪肉
0 E7 B0 a" K) I! ?& l9 S9 q0 VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 U0 q) w; i0 \1 L: K& I
Mo satah 猪柳     2 P( G5 D" W: b/ [3 b
* }( e: ^1 L1 A; J, s# S
N
' q) [% F( Z3 C1 S' }% \2 `Nam dan 糖 2 a8 _- R7 U1 p  a
Nam jim much sate 花生酱 0 H) U6 Z2 j$ X1 V9 T; C, R5 p
Nam lorn 热水
4 R. {, m3 L% sNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " v4 P1 y' s+ E8 ^
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( |4 e8 D) J9 p: s& ?( n) p
Nam plan 鱼酱 3 F& j5 |2 c3 S5 E  v
Nam prik 红番辣椒酱
1 ^8 |# h) |  m, yNam rah 矿泉水
1 R/ _$ c) Z" l9 wNam som 橙汁
* O$ O, i: _6 _$ M1 P, g3 g6 p, QNormai 竹笋 3 b. s6 q6 V) U" K
Nuah 牛肉    
7 v8 K4 k. ^4 n
/ V. A: _: K. |& k$ M3 {" CP 9 }3 m5 U/ r2 \0 E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 X5 I/ L  r& t  ~" u1 `Pak 蔬菜 # W6 N6 f. t  C9 b( t- ?
Ped 鸭肉 * G" R, Z5 K, C% T
Phal thai 炒面
- @! b" w6 l& d# O) j! ]8 [+ L! LPlah 鱼 $ b6 ^' A( C' p. P5 n# J7 k
Plah kapong 鲈鱼
, f/ f# S0 _- q3 p1 _# TPlah muk 墨鱼 & X: i8 @8 }1 H9 }6 C* i; @
Plah priao wan 糖醋鱼 3 g+ _0 O& @/ a& I0 _4 d4 q
Plah tord 烤鱼
% v% @$ e: Q/ ]# IPlah tu 金枪鱼 $ x4 @4 Q  O, [; ~9 H8 l
Polaris 瓶装饮用水
8 s3 M: _8 m( Q" h/ n! M/ T) f' q/ \Priao wan 糖醋
% Z. y! W7 A" |Prik ki nu 红番椒
6 Y9 e9 R3 I( M3 g9 w+ I/ ?8 h7 OPrik shi fa 小辣椒
! v, F: v! z2 y4 t" {3 gPrik tai 胡椒 6 w8 c1 {$ X8 k2 h8 ?
8 `' `& G; T9 A& j$ g3 V
R
% f- _% X9 z# [& ^3 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫
& {; s9 R4 v; A3 I- i* y' g
; d2 J: f; ~& HS
, y/ E, U5 r7 h3 OSapparot 菠萝
5 L: H" b" l( R) T% [, ^Sen guetio 米粉
( ^' u5 c; r" c8 }Sie juh 酱油 + Y- A7 a* G1 c7 ]7 H/ n8 x
Som 橙子
7 a& p4 ^+ c# j( E, ~& I! a1 S1 {  ?  z
T
: [' ]' n1 J3 r9 T1 ]1 b# STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + d+ S! L  |, M% w: \$ {9 B- @
Teang mo 西瓜 + ^: f( G# w( A5 g! f" R7 _- S
Toa li song 花生
% `$ y1 Y+ \4 p7 p7 }8 s. x( dToa ngog 笋豆 & S$ H( o3 ?8 `- z
Tom 熟食 " A" _$ Q3 }5 o$ @, A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # O, G' U1 r' G0 [+ ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! K- p, B$ n0 E' a8 G; x% H0 X6 p
Tom yam gung 海虾汤
/ A8 l: u9 R5 dTom hom 春季洋葱
# P* N  F9 u" W, XTord 烤 : J  V$ b- f; \: ^
Tschah 茶
4 T; J- n, a9 [9 r4 K7 t3 xTschah lorn 热红茶 / M  z% U* e3 B" f( h. j! `
Tschah yen 冰茶 , g6 I& _3 r2 p9 w
Tuna 金枪鱼    
9 w. S" z" _% {# F( O! @' ^) I& T5 W1 C/ W0 S
Y
  J2 k! ?4 r2 V& s& Z$ Q0 c- MYam nuah 甜辣牛肉色拉
  A; F. M; Q+ |+ Z/ u+ [. \Yang 放在烤架上烤
% Y, Q/ y, r' N2 f" zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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