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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 v( Z0 \3 e4 w( r1 F: n5 ?1 h. m- G
A 2 @( H  F; c. l# c
早餐 Ahan gangwan ! x* H4 g' q1 v' [" F
午餐 Ahan tschau ( o% a4 b2 J& r  I( n2 x, P
晚餐 Ahan gen   % h9 o1 _1 T8 A$ L) F

" \. T" I. x$ u0 Z+ j/ pB ' A* z/ V4 d) f6 r
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * V- Y  a- o, k  a. ?
Bai ma grud 甜柠檬叶
. G2 u4 A  Y' j( r" d# a7 e5 cBai manglak 罗勒
# t: v3 X* @$ s1 H  w, W8 m) Q( vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! U4 j  z* Y  R! w& l
Bed paloh 糖醋酱鸭
) z0 O3 F# f& }5 gBia 啤酒
8 b1 c) p- {3 D! M% I; E! G# ~Bo(h) 煮
$ z* m0 @+ \( Z. Y) S) o/ lBor bia tord 春卷     * v$ x2 u3 e5 a% D1 \2 N/ m% k

& O# n' i+ R, i8 {7 m2 @F
, y- @; Y# w" JFak tong 南瓜 " |# L7 j% R& v- X
Farangh 番石榴 - v6 U7 E! Y2 f! E
- i8 m5 l. O7 l0 |
G
& e, L: i: m, h# dGabi 小虾酱 7 q7 N( ^6 H( z. n( v# b% S
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 a, E8 q* N4 R# d% m0 g' t7 L
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 Y/ q$ J' p( M5 Y& |: W  t4 ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# O# @3 ~% Q7 a8 f2 c( E6 e) lGang laing 泰国蔬菜汤
/ h$ @6 t! O* `. X# e" M8 yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! G5 c9 @, V$ y5 A+ z0 c9 o8 aGang nua 五香牛肉 . x( P* F1 t0 `1 T6 Z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( ], e0 ?/ G- C! t2 v1 \
Gang som 蔬菜加鱼
: o. V' B8 a# w# MGafa 牛奶咖啡
# e0 L1 o2 y- }! h! S( YGafa damrorn 清咖啡 8 C) Y% z5 p/ M
Gai 鸡 , s$ m" k; q5 _; ]1 I  A
Gieo nam 馄饨
, [: l) V" I5 ^* a5 ]% _4 u4 U, mGruei 香蕉
6 V6 n5 q; p( qGueh tiao 白米粉
8 ~/ l: c& G" I  a1 IGung 小虾、螯虾
% ~& C8 n& |4 S4 _- B  P  p8 @1 cGung hang 小虾干 2 W9 {5 j) r( w, b
Gung yang 烤虾串 ) Y: z, R* {% b# p& t& z( a

/ m/ O5 P* y2 V5 U# h2 X# w, tH 8 x7 ]7 @# ^! R1 Z: b4 K; u. D
Hua hom 洋葱 6 _& ]: ?' P) C% g  I
Hua schai po 萝卜
- |! d0 `0 H. t- l0 F- z+ `  u+ y; y1 W9 L: \2 p9 _
K / E# h( C- P8 T7 G1 {
Ka ti 椰奶
8 p1 L$ s/ \! K, o0 d0 ^) HKam puh tord 煮肉
* M& l1 o. Q+ _+ I- VKao 米糊(粥) / Z1 i  ^& g1 @/ o3 ^$ C- o' Y
Kao bed 鸭肉烘饭 0 b  Q/ R5 `$ b$ }, A; B; P
Kao dom gai 米汤鸡 " R; n8 p  Y  O, ~  A0 b
Kao dom mo 米汤猪肉
. n+ |/ Y+ }3 m$ @$ A9 nKao dom plah 米汤鱼 3 v2 j: v6 V; k' h& |# \4 z+ C& s
Kao gai 鸡肉拌饭
5 k: |5 t9 C& @: \4 Z, k/ GKao man gai 鸡块拌饭 ( a7 A. t4 d7 _/ D% K$ E$ i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 * s( ?/ k7 Z0 x7 c. q- j
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , r$ d: ?- H$ N% H
Kao nieo 糯米丸子
4 ]5 {6 ^" s" x" G% |8 EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : X6 E5 C6 Z) |! {
Kao pad 炒饭 4 A5 ?6 E, M% a3 T( _
Kao pad gung 小虾炒饭 * W: S% H/ Z$ A" g$ {
Kao pad talee 海鲜炒饭
* z+ Z, h7 `$ t# C2 W4 u, _1 tKao plao 米饭
& t4 E7 \. }( T  {$ S$ z1 r, l  ]) XKao poht 玉米 ' N3 k6 A  L7 q8 j/ f" J" A! f' M
Khai chiao 大蛋饺 / r8 Z5 s! W/ J# N' [
Khai dao 煎蛋 - c: L, @( V8 z; s# g: b; ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) \+ |# X/ T2 e7 L3 J2 iKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
. n$ g7 {) }3 x& LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : x* Z9 @- h; H! V% ^6 I$ d. V: _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 x, C- H2 ^0 Z- N. _

: M. H# O+ D; J- J2 |  z$ y- SL
8 N; i/ k4 S" T3 p6 t; p+ NLao 烈酒
+ Q# j) p( ]# L' |" z! ~; A( lLin ji 荔枝 : j3 n3 c' Z2 @( J3 m
9 A% P# U9 O" [. E/ R1 ~
M 4 T9 q% X$ E# x: D( Y5 y$ I
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 B6 ~7 L1 D0 X" Y- TMahkong 湄公河威士忌
# m/ r* v- b9 b1 q& d$ ^9 HMakahm 罗望子果
4 r, r3 _, y  c2 L& L( `Makoa tat 茄子 2 Z' b4 n" H1 M, X  H7 I0 R
Maokatat 西红柿 3 [3 m% ^5 k3 r& H: h
Malakor 番木瓜
: i. |" c! @) k4 \; z/ Q' f( {Manao 柠檬 ; H( w8 n( g0 q
Man farang 土豆 & X( [' ?% x" t& o1 `! K  Q8 y
Mamuang 芒果
! a* S, u- G% E. T" d& p) w' qMangkut 山竹果 " i" |0 H  l" _/ M5 p9 T
Maprao 椰子 3 M% H+ j5 v' R* \2 V8 J7 k+ ?2 M1 S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / A0 U7 p' d0 I& I! f4 N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; q8 {; l' n8 F' b
Mie klob 炒面
  r& A: [8 |+ G& k* y8 B5 gMo 猪肉
8 I  r/ }+ v8 k  w+ _) fMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ I3 O4 A) ]4 ]( i! k8 \7 ], ^0 HMo satah 猪柳     . c. _% A* h) L5 L6 h1 L" g$ P
5 C2 i$ M" x& W& m. H
N & P( m( Q9 z, Z$ a4 f" T
Nam dan 糖
5 x* w% a; m1 `& HNam jim much sate 花生酱
8 C, c8 j) g+ Q* u& F# fNam lorn 热水 3 H+ X6 ~2 v2 M$ f( Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . l' T- T% q( e0 u: R
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 c! h9 B+ b2 bNam plan 鱼酱
9 e% q6 ]! x8 h# \$ r, j. E/ L8 a* K* hNam prik 红番辣椒酱
3 m/ J' K. V1 j1 K$ n8 E9 RNam rah 矿泉水
1 _! @0 ~% B% X- T# v- INam som 橙汁 / d& l6 o! W3 l2 F# x8 E
Normai 竹笋 2 Y3 F. v7 @8 i5 F6 m
Nuah 牛肉    
* G$ V* R/ _! A0 Z0 K- R1 s
# d) G' K" P5 d/ ^# hP
4 ]" z6 q9 H' E! z/ k* E; @, \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 `3 [& H5 h' w5 ~
Pak 蔬菜 " D  U2 l+ ]# S& `
Ped 鸭肉 ( H6 r2 H$ u( K: ?7 u
Phal thai 炒面   N3 j7 m* J! C3 y8 ^+ }
Plah 鱼 6 L8 w) J0 F( l% O0 l, r  [( _
Plah kapong 鲈鱼
5 w- _* v* }" N, w  R8 Z) oPlah muk 墨鱼 & J1 o- R3 Q7 A: G
Plah priao wan 糖醋鱼 7 w7 [* G' g* j$ C0 R+ z- v8 L
Plah tord 烤鱼
4 j  w4 [( A' _5 l0 ePlah tu 金枪鱼
/ [1 W2 `- M# x" JPolaris 瓶装饮用水
2 g) K( `2 }8 K8 rPriao wan 糖醋 5 m7 R5 v& y/ x( E1 w: X1 B: e) [& i
Prik ki nu 红番椒 ( {4 @* G8 u7 M& C# P4 J2 G
Prik shi fa 小辣椒 ! W* ]" ]+ o9 z: i0 B9 J; ~7 N+ |
Prik tai 胡椒 * i$ l: |# K- i* X3 ]( U

# R( e& M$ v/ T; o; O# r5 m* c) QR $ ]: I" g6 b# F
R Raprathan 吃 Roohn 烫
, d( g( S, x6 e' m8 o& o8 a
" ~9 y, e/ u" d/ E' oS
; q7 n* l/ p( X4 GSapparot 菠萝 ; j8 w2 n9 M# D  `3 U8 }
Sen guetio 米粉
' e/ ^  P4 `% U3 b7 U2 |, [Sie juh 酱油
( C: x* I3 h. E0 m/ |% v# z1 t: bSom 橙子 : _+ L3 ^: k/ k8 A8 u
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T
6 `# ~3 Q& o$ D+ K7 qTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ O7 S" k- h8 uTeang mo 西瓜 * Y7 t4 g: m' `+ }9 ~% Z( H/ ^8 n
Toa li song 花生 6 r3 d. V3 d; D5 u1 v1 p6 w
Toa ngog 笋豆
& G! k$ j7 T5 b  o( FTom 熟食
" l4 j- _& d& W3 R! STom ka gai 椰子咖喱鸡汤
( h* d' h& V5 O. ]' ITom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 f+ `% n. c* t5 h7 s1 l$ x
Tom yam gung 海虾汤 # H9 v4 a+ U) M: O# Y/ a
Tom hom 春季洋葱 1 K& I) L! R) A" O/ i- u8 w0 \
Tord 烤
2 Y' p: V! ]$ Z' u- gTschah 茶 3 e) v' j5 U! J4 O, P! J6 K6 D' c3 R
Tschah lorn 热红茶 + e+ t2 q" T: ^8 g' Y3 h* E/ o
Tschah yen 冰茶
0 B3 ?% y- y9 ?* f# l" |$ FTuna 金枪鱼    
/ m# L1 Y7 s3 l9 B/ k# x
! w; L8 J8 o8 I) ~" S+ HY
6 X) B" {+ |! x* ^# mYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 P1 l) l& C8 B+ w4 VYang 放在烤架上烤
7 t$ c# b1 _- p0 ^+ p7 ^" N8 @4 L5 iYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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