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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. z% ^1 L: A2 w2 Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; S/ h/ h6 S- w" S$ f2 e6 Q
4 C8 o7 [! f: d4 N# K2 i7 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" x6 C0 U5 N( u, c* J' ~

4 j, C: i% [" j1 r/ y' j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 z; A7 R( g7 v3 D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( m. n5 r  w% h( L, E[color=red][/color]
- `& _& J- {$ N6 V6 r* M" U1 W[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 [- f  G. Q$ S+ O+ g[color=red][/color]
. m# o1 `5 C6 b& }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 r; n, G  ~& N3 o0 G& E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 A4 o* F" k1 E* r, j; n8 U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 N0 V2 j; z5 E8 Q# L% G( s& ]4 u" b' R8 F" M4 l$ U: Y+ b1 ^
& {6 T( r# g' _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* ?& ^/ \8 b. a4 \  t& R. t5 O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, n1 ?7 g' E1 J3 q[/color]+ v  V9 j6 e8 I
[color=red][/color]6 h) p/ y3 w, o" v* ]# E
[color=red][/color]
9 \% V1 r6 _9 Z6 M[color=red], g6 V4 @1 z, n5 J: q' R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! C! [: B; t! p! M% B
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! k3 s3 V- K- [
[color=red][/color]
. ^8 U4 J" v- o- q. l  [. z& P+ M  \[color=red][/color]
5 a) T1 ]/ S' `4 @$ }- O) J, |9 H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 Q( K/ P0 G! X; f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! X( E+ i% X4 w( S& i+ D  y
  g' y" R5 J, x! e/ z[/color]) E4 \4 L. i) n
[color=red][/color]. R( x5 J: r" H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' s% G4 Q) ^5 F6 j5 k5 X' I* Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 X8 q$ I$ P" ~) x; m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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