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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 S9 S% s  S2 h' ?/ K# q/ h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 `7 A; I, Z. ^* [$ d4 d

/ P+ [9 Z/ _4 C8 D5 r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" I# ^0 T* G# h/ u8 V+ I& k
& c( N* N* a+ l3 M" ?3 u, H3 L$ d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 g; [% s/ P4 l) T. R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 E/ v# U$ U1 \/ R. W- ~
[color=red][/color]. z- q; ?, v6 s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 E/ m& b$ T& E" ]. i9 Y% W5 k
[color=red][/color]
1 |% x( [1 A0 a& x  i1 P" B: x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  Z: w. E: l% D+ u6 F2 Y( ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 b6 ^) U/ P, }; Q0 j
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 m" f5 n3 L: H+ Y6 i3 h( D. U3 W3 a2 B

- I' W4 N! p% K2 T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  s, v: T3 B0 e% }* |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 ^, t  S/ w( Y9 w
[/color]6 @* ^# ?7 S* O
[color=red][/color]4 x2 T- Y+ ~8 i- o% f
[color=red][/color]0 s/ L- W5 G+ R' Y- J) L
[color=red]
# M+ i& I1 C# S) p3 E, S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# Z+ a$ ^; T- {5 S0 {8 e% y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], Q" K/ f/ K4 t
[color=red][/color]$ Q5 p8 D  u, F
[color=red][/color]
% A6 S- Y+ H: Y( W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & z6 J0 l% Q1 n0 H, @' l6 O# n# [% U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  E( E! ^& ^+ D1 `# f: v# R: j- {! L6 [$ `5 K
[/color]: I: l0 V( P* f- `1 C
[color=red][/color]0 V8 Q$ U& T2 b
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 q6 _3 W7 H; q& D- F6 v% k) p

  x" ?* A4 i- B. j1 I. r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& [# L% S4 J) S- U+ @+ t6 S) N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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