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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 f2 D6 r$ Q5 r- [- K4 }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 V. ]% X6 O  h7 N; G
4 i; Y% l0 D+ T* V3 ?! _5 s- X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 t6 }7 M# ^( A) l6 f5 c1 |" Y

+ C, O4 b3 f6 V+ M' r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / j& U2 m, x7 i( y9 d6 K+ S& ^, p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ h3 Z4 G0 b$ B, l" N& y
[color=red][/color]
# R# i. R6 r4 D2 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 T+ G( l: u6 O6 q[color=red][/color]" k, O0 r# v/ b/ X: R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: ]+ w, ~. H! H( Z' c7 Z, x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / T& Q6 @  Q/ v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( p2 \' i! N4 D$ o
4 z& Y1 M0 j2 D+ `  s( a
* n' u& n! W* j/ X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 f4 t9 b. D3 }4 O' T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & C5 |  [1 E% f
[/color]6 N; C9 t: i4 a+ g' _# t" I
[color=red][/color]5 M4 A7 L5 u, k1 }. A( w, d
[color=red][/color]
1 E( L* `" N/ Z) P, n! U( K: z; l% t[color=red]
2 n, k8 Y- q* [' d2 x3 k* x2 p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 f: g' t- t0 _; }) R4 P% y( U2 k1 w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 q& t' m" v) a: F4 t
[color=red][/color]
. e8 ]! C: C# a( ?* s[color=red][/color]" I- g% {& f& J( ]* X9 a/ q8 Z# a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / s5 x* u% w; E2 L- n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + e: [! `1 R2 Z" [, s! p& Z8 R

' }8 ^' p. G- E) c[/color]
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3 S% ?$ A. `2 z7 O- C- t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% M5 o1 g+ y3 I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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