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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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# h; Z$ N4 K4 Q% t3 k* s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
A; u' X1 M+ `' c. I0 \, M2 s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( ?, x3 B! M0 q9 O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 d% U/ g, q; D1 m' i5 X, U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># b* w1 J0 m$ J" l) ~1 f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: [! c' g$ P$ u3 i/ s2 ]7 n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ k' V g3 V7 v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 k+ ~# M) A D/ g: P+ I* k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 X$ R' g- e! `! `<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 y) I- o$ T9 h a9 q3 V+ h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" B8 g% g+ L% a- K" c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 a9 U0 N+ p6 y! X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& Q$ D8 }4 d: S: W4 v
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7 o; l( c+ ~4 B" A, }6 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) @9 y2 l0 l. Z) F& X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. g+ z4 P5 ^9 z
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: a0 p7 g% D! k; M; D% h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. U8 y- p* c; y$ Q4 C9 ]! V/ |<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 a% @3 X; S. r
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 @6 A0 }# ^% w6 V, N5 H4 k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ A) ]5 B7 R& A4 B( A* A ]; D4 Q
<P> </P>6 r4 ?+ J, V2 L' p. T8 ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" {6 ` P0 p F9 `
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ |8 |7 O; c" u; R6 B. ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 Q( y w- F9 b# C' Z2 P. f+ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>* ?' z5 B+ i! t7 x) Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 U8 |9 \0 z4 V. l6 l' [
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Y: `0 P0 t# G
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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" b3 ~5 w* r: W8 Y4 r<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, t/ X0 p* f& `( I
<P> </P>
9 Y4 z0 {7 }! C$ j1 `5 X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 P- V# _* R" B" L* G: [( N
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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5 B$ U5 T; T+ R @ @3 U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, ]! l0 v2 Z2 \7 i( @0 m& W+ k3 b* I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. y+ N' p; n+ r7 o3 \, i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% p4 L0 \8 R8 H' H& ^9 I; x* ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 \0 V$ F( t( a8 o: t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 ~4 x6 H2 s0 {5 L2 i, `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 _/ N* j$ W: c<P><FONT size=3></FONT> </P>, r* |" F7 `5 v4 M4 R/ l5 q7 W2 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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