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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 I/ ~. F! c# O; b4 G) I
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># S0 x* n" S# t# k" o. A! v
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 t, c7 H2 a' x V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% k8 R: g; { P- y5 b+ p, ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ U! l0 t1 v- u- N+ T; D$ x ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* {" X1 |' _+ Z, |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. E/ }5 t& d7 h6 d/ Y' V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># W& x- ?) h/ f& r4 u- d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 s& L8 v. ~# _ d7 e<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 w: F1 v1 Z+ O/ X! \
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( ^) w. A& m6 S. [. X; D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ @/ i& ?% x% n* u, \0 j( _+ Q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' y% e: d& }8 c, s# ]$ C" n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: J" `/ d3 Q- v; x6 C/ B8 u. B* ~
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; `7 a0 J: K2 [+ O8 Y5 q7 p; f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' t4 z" g B/ e1 } J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 X- \6 o" B& {/ y$ C! ^2 l
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* N3 l I3 H! s& z$ U) W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 q# Z, N8 T) N5 C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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$ U# x7 U7 n% x t$ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- R. H9 k2 E6 G9 `; V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 N& \/ n: _8 c' `' q7 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 W; _2 l, S! \" w9 ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* o# c1 d+ }& P) u, a
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<P> </P>
- u$ l# I8 r2 ~4 G" z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 X& Y2 u! p5 Z6 e, e<P><FONT color=red></FONT> </P>
& e, f6 c8 g) ]+ l1 v( y& J4 K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) ] a. h5 H$ f( E4 Q0 ^) F<P><FONT size=3></FONT> </P>
. K5 z- x# ]5 K v- S2 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. J( T: x7 v) Y! B+ q<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 M0 |3 f/ ~6 p' `5 ~, T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& y8 [( a- e6 Z, t/ V, f<P><FONT size=3></FONT> </P>/ S! H I* C$ s6 w* [( g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. k" e, H' ?! v! n( s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 F% T# }* T. Z: E' h<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ q% `9 l7 D9 _9 }( l* l$ ], L
<P> </P>
K' l7 B+ Z$ p0 ^+ G \<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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- \7 J9 S) U" E9 S<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 M5 z a' d) C1 \: D2 d( t0 p- P. x4 V
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, R) ? y6 g& D* T& l+ l" j/ b<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, {4 M5 q, u5 {# m<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, N% X& j( e- G+ _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ C* x3 z0 U A( ]8 T<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 D8 m \2 y7 W( } K; d4 {) E, v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, ?4 H: P+ G! L/ @2 K A0 }<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: A3 o, e0 N& J' G5 m a* d
<P><FONT size=3></FONT> </P>; u& M" X6 J3 W" X# f* p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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