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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: V9 \! g" s8 _& F r) c) p2 S<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, E2 p8 ]9 k( ]<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. {# S' p H3 m6 A; L- i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" O* `# w, C* x- c5 O$ n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ c% p+ D: a$ O$ r8 P0 f1 d
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6 y0 I' s9 I( @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 f( r& X& `; r3 v5 \
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 m# `- d+ A$ p# |. L: L8 D. n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( R L. L* ~* N' E; f- Q q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: [7 P6 @" q8 R% D7 o% V- s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 ?: v. m5 F: S& ? i# o. H<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 R! F0 k! u7 Y2 {" m g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% V& L" A `$ k" _; L. S4 Y& L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! D- o7 D/ ^ X6 k9 \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- D$ H! W( u+ _- H. e/ y! {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ U7 J5 X" }2 [- l" m" X
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>: m" F( Y4 }3 R, o( r; \% W$ E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 z, Y, N$ K) G. ]/ K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; Y. |$ ^. ^- L<P><FONT color=red></FONT> </P>
. m2 Y7 ~, y$ K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ _) c1 E+ a* @" a<P><FONT size=3></FONT> </P>
# B$ ~8 b& U: m9 T8 p<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' v# o5 W8 p) q: i# p7 j* D% d: c<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 d2 e% `7 Q6 a- A' E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( Q6 M7 o: n* T" P8 W/ g* h<P><FONT size=3></FONT> </P>! w& P" t& t/ i- q5 `
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, x4 `; S+ t/ n% u" z' c7 z8 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 U M7 L5 q( g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. N. l; |5 R/ ^
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, x& T' u6 ?) A7 M- U' K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# G" P2 ]2 H( U# Z8 U+ c<P> </P>
. m! w6 @2 ]) D% @6 f( g6 q# h1 {<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; p7 Q# s2 S6 v- m0 {4 f6 V& P& Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' F2 G8 I e. J3 Z+ Z; g$ C/ ^4 T; U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; C* X2 w5 F2 y# }7 T! W" L* g" M, p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* M n5 N% j u: ]& G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 `' r" w4 ~3 k$ M( Q: {4 y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) u5 H2 Z9 y5 x/ `! Y( n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 K f& q6 W- f$ K, F: J$ c
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5 K' A* S5 ?5 ^6 r' D' M<P><FONT size=3></FONT> </P>2 C9 S3 l5 F- B
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