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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ U8 Y4 T/ {1 T5 Y, s: m<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
E: D2 Y' C( L$ X$ X- `<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 w) Q L# a: u% u% A% H: U0 v7 w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. J1 R6 t% j3 v7 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% }4 ]7 J$ v$ e9 g# w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) b1 }7 L; K5 p9 V6 Y% _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ W6 q D( I7 T* O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" { a& I8 d7 p: T$ T8 [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 k/ o2 R* A* _7 `; \/ {- q% R<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 H' p6 n9 M$ x: ^4 H3 l3 J8 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 {% D2 m/ e( S- Y g6 v
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: {9 k8 B- w2 F. X! I6 ~ m
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& e' D, K# b& ?$ J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 N; h: y, y [; ]/ P5 t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' R" @+ D, e( j! g" {5 m
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- A' {0 W$ p$ X( X S% M* q( i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># U' \! M4 i' F; P! L3 x1 r9 f [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( n# b% H8 g: X9 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 I9 j+ V7 c& I A+ ?; K, K
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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1 F1 N) L' Y$ F1 {0 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( A( g1 S; ~# T1 ]5 H2 Z% C4 C, X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; x$ Q& ?; z$ {! u6 Y, m$ k
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<P> </P>9 ]+ x) T G. k8 D
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 ^8 E; O$ e/ E5 q+ S: }0 l<P><FONT color=red></FONT> </P>5 w! U, D9 X/ C8 ^# a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 \# k- c4 U/ f+ P/ D. V) {<P><FONT size=3></FONT> </P>" C1 T1 O/ B0 {2 j4 X1 E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* l+ q0 @) a" C$ z: t- v) k( I. h
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 b, G2 h. Z' R, Q; _5 o, S5 g
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ @& Y" ~$ G Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% C' X) S& p, s& ]0 y3 \' p7 X<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- D7 ?9 \+ Z1 t- i4 b+ ]# X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# O# u7 }. y+ w* Z ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 z7 P1 a& d2 J) j# t- S. ?/ {
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" |" T3 i1 P; a9 u+ e/ p' G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& a# x8 W k( C# F" N<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 [) g: C! j8 j0 Y- ^0 X/ E( z% r4 R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' K2 z6 z* I$ t
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. G9 J3 z$ s) h5 o6 k. \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 k9 o/ Z2 f' i/ z2 j<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) W# a8 w: V) u7 E* K* P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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