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重点一 ·用小碗吃: N7 ]; H0 k, @ U. H0 H3 ^
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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: Q5 Q0 v/ v- U6 u 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 d7 x, x/ d3 R: G, R" `$ O 表一 % O l/ x( e9 x9 \
J5 H, }+ Q- F. b 米饭的份量 能量 8 J3 H+ P4 N @5 Y# p2 l
半碗 81kcal 3 L6 G: w* u* S+ @
松松的一碗 163kcal 2 R% m" Q0 Y& H0 `7 Z9 \# D: a
普通的一碗 244kcal 9 r- V+ I2 A/ \, x6 k4 }
尖尖的一碗 326kcal
. b3 [$ J) W$ p1 w3 {' C/ @7 _2 x/ b 一盆饭 370kcal
7 W/ ^4 P" a% b/ c 一份便当 296kcal
9 Q3 M; f U' C: t0 ^/ f5 M 一个饭团 148kcal
, G( O; O1 X* j* q8 X. ~$ O. L/ |% s3 t1 ]3 z1 H$ x
重点三 ·在饭中加料
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! F \. N* h; K1 l) s6 C5 ~6 S 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- B, W& V" l( k3 Q
" ^4 {6 ]3 p' V+ l Y4 ^+ B 表二
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' E4 r- ~! @3 a# E3 c1 k 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; S4 ~$ C7 x' Z; C
蛋丝寿司饭 426kcal Q( u# r* B7 l% i1 p6 e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 a9 n' j) p. d 材料少的炒饭 575kcal 3 `% G& {7 n+ W. H$ I0 F% z4 t# D
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 T, W: X E3 q% ^/ i c/ f
奶油饭 344kcal 9 P$ z+ I0 \) L& s, n
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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7 C0 j- v1 r4 w6 \' w5 ^* L- F7 ~ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39