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女人气色不好吃什么？2 _% L7 Y2 \; Z; X+ r+ _7 Y8 ?
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' u- J$ A+ s5 }2 U吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' g! x! n4 z' C6 C- u9 ~
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ \! `) B% j R( j4 M$ u1 y/ D( {' [
) x9 z- k# i4 Q7 q8 `1 ~$ \! S 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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& X4 P5 r0 x# H" |. Q; q 属阴虚体质者：7 J, R$ |) X) g, }; C! W
7 C6 y8 ?, V+ V3 L! G# N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 b; ~$ C: C+ O- g6 j I
* `1 `+ h- c }. z+ m M5 B 奶黄香粥% |, U+ s. ^8 J0 @ X) T' x
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。' r1 J; H+ a* b3 ?% u4 h
0 N0 q7 r& n6 c$ K- g 制作方法：4 |4 G' \+ {4 r5 _% ]- z' G
- J, D. V9 ~; l4 k0 k, s* t 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! w, E0 F. B; Z$ n Q5 n9 S7 _: F
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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7 I5 N2 x( K- h# { 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。3 o+ o- F' w# ~$ g8 ~$ K q, r
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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* _# _! q! t6 W7 W! n0 h: t: ] 属阳虚体质者：! Q z7 W4 K0 @) o f
$ J" K/ d& F* ?. L% J# N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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5 c8 e, y. t, ~! H 黑糯米粥
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" c2 V2 m7 [" J 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克7 @* I: i: ~9 H+ m, B% w
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【配料】红糖适量! C2 }: x$ N5 c9 v$ o
1 i" \$ |0 x2 R) a( @ 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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; Z# Z" a5 s+ S A 桂圆去皮洗净待用。
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. } b _" J& c. R& F 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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- Y6 E2 \ `2 x 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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0 ~$ e; N9 ?( t) Q0 j. X) w6 }- _2 @ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。% R5 u' ]# K8 X% M! H, S
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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+ r }7 S0 H5 U+ k 属阴虚体质者：) F- m6 c5 {! ?% A3 E
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲 M; x- \8 u" u; `
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】0 y; @) b: O/ e! z& {, ^# m
( W+ {6 n* }7 N: o% n4 s 莲藕洗净，切块待用。
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& C& A) W2 c1 b: L% h7 k5 J 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。6 T& v: S! E, \3 K! S
) P L; S! |9 E1 d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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+ v p2 o+ ?) R) X- h% A+ Q: P 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. h% }9 T8 M8 L- h8 ] 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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: m! v# L' J$ \" S& ?/ I. X( C# s: W 山药栗子猪肚煲
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6 j% L) ~) c2 X 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 ]7 W- z& a! h 【配料】生姜料酒精盐适量
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8 E5 S1 i3 H" m1 y5 ~ 【制作方法】: W& `! Z* ?8 F/ [9 h. Y, I
9 j% O. V! {0 @/ f6 i( C) U% x% ? 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经# }5 r3 j% h9 A. z3 ]# o
% b' o0 j. m' J) j+ H* o2 R 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 ?( b/ F# ^ J' M+ S 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。! N( m/ {" x. ]& G9 m) z
+ f; B! s, q- x9 _$ s! G[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴