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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& ~# Z+ j3 ?( w. B2 y  w
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。2 {* @, Y/ X, m3 U

  J7 W; A! F( `% f4 o& b3 h4 g  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 C% V$ E, g% D+ d% u5 U
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥+ m7 F* Q6 u! l2 R
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 C( ?1 ~. _7 y1 B
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  配料:冰糖适量。7 R# z: V" d1 o3 p" {! B

. }. j) d0 _, v* }  d  o6 @  制作方法:
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5 w+ A$ e- ?3 R5 [; M  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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/ w6 ~( {! m- O' O: a1 G$ Y  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  {4 g# r! ?# }: \' N2 }/ E9 y

1 x0 W0 L; s, G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. @# {1 d4 }( j0 @6 _% M9 E

0 Z  v8 @6 y5 m; e/ f  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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0 s/ J- Y2 S2 k; K2 _  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ v1 G) e; w8 y4 a( N5 @) y
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  【配料】红糖适量
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# t$ F1 z' _, ^+ T  【制作方法】
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% k3 ~# A% |& |+ e! C- m$ B  大枣洗净待用。* i/ T$ N$ S- Y7 @2 b

# I4 N& j0 \) O" J3 y. T- ]7 o  桂圆去皮洗净待用。: ?6 |$ o7 b( j4 G0 Y, s. z
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 O5 H6 n" c; E9 E
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  【功效】温肾健脾补血调经" S+ }6 P" t; }5 d9 E

+ b, }% q8 [( D) j7 B( {. ]  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. S$ r, ?/ }1 v4 G3 G( L* M  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 {8 B! Z4 ]9 f
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 p' ~8 @6 h" k4 v  d! m
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  属阴虚体质者:" ^7 F% O+ P5 U

! D" h: z) ~' q6 x' e% |& z  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ P1 m8 Z! R. ^2 O* Y

" j5 X! M2 x2 c3 J  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: l) W: |: T2 O9 I0 _& m
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% g  K* d, r) p/ ]  【制作方法】/ k9 k/ l) K- Y8 W3 w( D  @
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       莲藕洗净,切块待用。
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- Z) ^" ]4 B6 K2 F) c: v1 M5 P4 n  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, K) G9 `. \6 {6 l  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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" ~7 o5 n" @2 U" X) y6 S9 x' }% o5 [  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量, V4 a# T( u8 i1 x4 H# I  a

+ s5 M7 Q0 q' ]' |  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。! m, {1 a* m1 q4 H% t

# s6 E; u& T5 q% z. K, C  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经  _: U9 ~+ G0 L6 U8 T
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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) E6 F/ i+ }+ N, Q5 P2 Z# q  `  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% i/ p2 p! E) `6 b1 t' U+ @- z  W  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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