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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: y+ Y i8 ^1 M" F
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 B }4 J. b1 X8 r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
4 w2 j* t6 Y1 |5 H) r3 D7 [面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& v- O. Q9 L- U& y7 `6 f# q第三阵营：牛奶和奶制品/ {4 R9 ], @, N9 X5 E9 m
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ J, ~3 I9 s) z2 i: y: n( V# d% L
7 j/ D2 W5 {: J% X7 d# V最后防线：肉和坚果
- y( O& H6 |( J* z5 y" q1 W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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' q+ n1 |7 g! u* _9 G. a四大原则：
/ S, h( t9 Y8 Q; ]8 {4 s0 Q9 U原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) F$ ?" O8 n L) b+ [8 s1 k原则二：两餐之间避免吃糖；
7 k, V) W8 k; y- l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 D, P {/ L w+ f7 r5 I- ]4 N' x
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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