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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 n' z' h+ g5 w- h
/ ~9 o! r# ^4 o6 \+ e1 Z! c2 L1、面色苍白型:气血不足+ R; b m Y) }" p# N ^
. e* R4 a& b6 {) B食疗:蜜汁花生枣
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' e- A( x* ?' b7 M( K* R做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ l1 ]1 K0 u& q) T8 V. o8 ]
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 O. A+ E, ]# {) W' _
s' ]) x4 I/ K1 P/ r, \0 H2、面容多皱型:脾胃两虚+ d5 C" J2 ]8 k# X) H# m
9 t+ X" P1 h S. o- c( o; J食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 u% m5 w$ d0 h0 J8 L
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 [) ~ P; g- Z6 I% s% W9 V) J$ m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 ~; ~( d% y5 s P6 h
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. H: s3 G9 [5 H, i" I0 S
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% ?. y+ m5 p) O; U* n8 M食疗:栗子炖白菜
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4 g, ]% U: B* B F做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! s* Q3 V9 I0 L0 r" l# \9 M' Y/ j. r! V
' k* L. ^( c, o, A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# f ~+ C0 I) H: e5 T
+ A, t0 i2 Z6 @! F2 X2 f4 p4 S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: i. f0 v2 M% ~
4 x; `4 l* a9 M, ?9 c' |; J, [食疗:海米炒油菜8 t8 i2 i; x$ A8 R
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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+ V Z0 j \0 [* z+ A" r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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