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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 H6 U6 N/ ]# e. ], `! q
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1、面色苍白型：气血不足: t/ `, w f' c* J
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食疗：蜜汁花生枣7 n* p7 l' d* M+ |" _
$ e* \2 R) b* f o- }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* J1 {6 a1 T6 ]
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. a/ C9 }1 a! O: a1 c, B3 C7 n% `
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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' E5 i( t; P( U g# Q' T9 O! s* f* I食疗：什锦山药泥
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3 z: Z- b% }6 m0 v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- v' b, R: [+ z! ~2 Y0 x6 m- ~
" Z; ~/ `9 l$ D4 b, {3 O/ \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( _. [# e8 d3 t6 t2 V# A7 {, a% w
7 K/ C7 K/ R5 @ V; L0 h1 M& r. v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 P t G, x1 Q' L( b) v食疗：笋烧海参, K0 q) h4 }8 b+ I
& |2 Z1 i) t) q( _' B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; L$ b }' x+ f8 |5 n5 t
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ L. y: |/ h; v6 ]9 s p4 S z$ y7 i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜0 j& o* t1 E/ G/ _- ?2 y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 N, A' C% u- ?) x
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* R! w" o# c4 W' E! m+ B( k" [7 Z
* O4 \9 q+ I7 Z食疗：海米炒油菜
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5 i4 K6 L* L U+ b, x, \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' w7 f; a2 y2 b, B8 i
7 f. F i2 {; i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~