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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 4 `# Y! Q1 Q" I+ q+ `6 V
7 Z4 V* Q, a: [8 ?; Y& Z
主打王牌：新鲜水果和蔬菜" e- i2 B, c' [
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 A/ d7 y# {0 {" X橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。7 ~5 C! U, r6 ]0 P: e) C; m
* F. P1 Z, Z) @- v3 v$ c第二梯队：谷物: s( D) u, z" \/ l1 P" F/ o* z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, v. ?! h. e" N) B# L
5 ]8 d/ R; c( L- }0 D第三阵营：牛奶和奶制品
v3 o5 J/ V3 y* _. y低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( ^5 ]7 ?+ c2 o1 G
+ ]8 s6 @( ]7 P" M* F5 @, N! i ?最后防线：肉和坚果
/ l+ p: {# n! M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
6 n1 C! l9 t _$ U* b' ]" P6 d& {" }* S
, h6 D' `& Q! t( E* g四大原则：
# u& G8 Y5 C& e: K原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 R5 Y. z+ s! O9 d; L: o原则二：两餐之间避免吃糖；" e5 S. d# [4 a0 j1 }7 F1 }; l
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) G4 m& ]" |& }" d. k, J
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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