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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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; D* N; C) b p! f! s7 j" E主打王牌：新鲜水果和蔬菜
# ~+ V# b" U. ^莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。. c6 w: f, ~. W. @
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。. |. Z% N0 R9 j6 V
: Z @- f2 d5 ~, G$ k! M第二梯队：谷物
- o. N- X- Q! Y. A8 ~面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ M2 u# R, S% D& Z
1 x6 k- a$ @+ N
第三阵营：牛奶和奶制品' b( Y4 f9 C) g( }% w
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, T" Z6 ]+ U3 m7 i) T* ?) T: ^& b
( y' O) W; E6 g; w最后防线：肉和坚果 G; R3 ^5 H$ k/ k; Y# d: M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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& V/ B* v, k$ e四大原则：
1 k( c' ^/ ~; H' c原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；( a% d; r, x) @, e
原则二：两餐之间避免吃糖；
, \, r* p4 M( v1 Z% k) |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" T6 C# s4 U# d4 D, z: Z原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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